स्ट्रॉबेरी (Strawberry) जो अधिकतर लोगों का पसंदीदा फल है। जिस कारण इसका मार्केट में भी खूब डिमांड होता है। ऐसे में अगर आप एक किसान हैं और खेती करना चाहते हैं तो स्ट्रॉबेरी की खेती कर सकते हैं। ये आपको खूब मलामाल करेगा। साथ ही आपकी पहचान एक सफल किसान के तौर पर होगी। आज के इस लेख में आप ये जानेंगे की किस तरह स्ट्रॉबेरी की खेती करें और करोड़पति बनें।
स्ट्रॉबेरी की खेती
अगर आप स्ट्रॉबेरी की खेती करना चाहते हैं तो पहले मिट्टी पर ध्यान दें फिर क्यारियों का निर्माण करना होगा ताकि मिट्टी बारीक हो जाए। क्यारियों का निर्माण भूमि से 15 सेमी ऊंचा तथा डेढ़ एवं लंबाई 3 मीटर होनी चाहिए। अब इन क्यारियों में स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाए और इसकी दूरी 30 सेमी हो। ध्यान रहे आपको एक कतार में करीब 30 सी पौधे लगाने होंगे। -Strawberry cultivation
रखें म्लिचिंग का ध्यान
अब आपको जब इसमें फूल आने लगे तो म्लिचिंग लें जिसके लिए आपको काले कल की लगभग 50 माइक्रोन की मोटी पॉलिथीन की मदद लेनी होगी। ताकि आपके फल नष्ट ना हों और साथ हीं खरपतवार पर नियन्त्रण भी हो। म्लिचिंग के फायदों में मिट्टी की नमी तथा पैदावार में बढ़ोतरी भी शामिल है। पहाड़ी क्षेत्रों में जब बारिश होने लगी है तो ये सजेशन दिया जाता है कि इसके पौधे ढक दिए जाएं।-Strawberry cultivation
इतनी किस्में मौजूद
वैसे तो पूरे विश्व में इसकी लगभग 600 किस्में हैं। हमारे देश में इसे व्यवसाय के तौर पर अपनाया जाता है और इसकी स्वीड चार्ली, कमारोसा, ओफ्रा, ब्लैक मोर, चांडलर, एलिस्ता, फेयर फॉक्स तथा ब्लैक मोर की बुआई होती है। क्योंकि यहां के मौसम के मुताबिक यही किस्म उचित मानी जाती है। आपको मिट्टी तथा नमी का ध्यान रखना होगा बस पैदावार अच्छी होगी। -Strawberry cultivation
डेढ़ माह बाद होगा फल तैयार
अगर आप चाहते हैं पैदावार अच्छी हो अधिक कामपोस्ट का उपयोग करें। हालांकि आप मिट्टी तथा किस्म को ध्यान में रखकर ही कामपोस्ट डालें। स्ट्राबेरी की बुआई के बाद आप आप डेढ़ माह का वेट करें तो यह फल दे देगा। ये आगे आपको 4 माह तक फल देगा। अब जब ये लाल हो तो आप इसकी हार्वेस्टिंग कर लें। -Strawberry cultivation
