लाल मूली की खेती से कमाएं दोगुना मुनाफा, स्वास्थ्य के लिए पौष्टिक होने के कारण मार्केट में है डिमांड

सर्दियों का मौसम शुरु होते ही मार्केट में रंग-बिरंग की सब्जियां दिखनी शुरु हो जाती है। हालांकि, इस समय लोगों की पहली पसंद मूली (Radish) होती हैं इस वजह से इसकी बिक्री भी खूब होती है। आमतौर पर सफेद मूली अधिक देखने को मिलती है लेकिन आजकल बाजार में लाल मूली भी देखने को मिल रही है जिसे लोग हाथों-हाथ खरीद ले रहे हैं। ऐसे में लाल मूली की मांग बढ़ने से इसकी खेती करने वाले किसान भाई काफी अधिक मुनाफा कमा रहे हैं।

यदि आप भी एक किसान हैं या खेती करने की तरफ बढ़ रहे हैं तो लाल मूली की खेती से आप दोगुना आमदनी कमा सकते हैं क्योंकि इसकी डिमांड और फायदा सफेद मूली (White Radish) से अधिक है। बड़े मॉल और स्टोर में बिकने वाली इस मूली को फ़्रैंच मूली भी कहा जाता है। इसी क्रम में चलिए जानते हैं लाल मूली की खेती (Red Radish Farming) के बारें में-

कब करें लाल मूली की खेती?

लाल मूली की खेती (Red Radish Farming) के लिए शीत ऋतु का मौसम सही माना जाता है। किसान भाई सितंबर महीने से लेकर जनवरी महीने तक इस फसल की खेती कर सकते हैं। वहीं यदि किसान भाई चाहें तो लो टनल तकनिक या पॉलीहाऊस में इसकी खेती करके अच्छा फायदा कमा सकते हैं।

लाल मूली की खेती के लिए किन किस्म के बीजों का करें इस्तेमाल?

लाल मूली की खेती करने के लिए बेहतर होगा कि किसान भाई उन्नत किस्म के बीजों का प्रयोग करें। इससे उन्हें कम लागत में दोगुनी आमदनी कमाने का मौका मिलेगा। आप चाहे तो ऑनलाइन प्लेटफॉर्म से भी इसके बीज ऑर्डर करके मंगवा सकते हैं। इसके उन्नत किस्म के बारें में बात करें तो आप पुसा मृदुला किस्म के बीज की बुआई कर सकते हैं जो 50 से 60 दिनों में तैयार हो जाती है।

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कैसे करें लाल मूली की खेती?

लाल मूली की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी को सही माना जाता है क्योंकि इस मिट्टी पर पानी का ठहराव नहीं होता है। इसकी खेती के लिए सबसे पहले 2 से 3 बार मिट्टी की जुताई करके एक-दो दिन के लिए छोड़ दें। इससे मिट्टी भुरभुरी और मुलायम हो जाएगी। अब मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में गोबर की खाद डालकर और वर्मी कम्पोस्ट मिलाएं। इससे पौधों को पोषण मिलेगा źऔर उनका विकास भी अच्छे से होगा।

यदि किसान भाई उचित मात्रा में जैविक खाद का इस्तेमाल करते हैं तो उन्हें अच्छी पैदावार हो सकती है। इसके अलावा लाल मूली की खेती (Red Radish Farming) के लिए पुसा मृदुला किस्म की बुआई करने पर लगभग 2 महीने में यह तैयार हो जाती है जिसे आप बाजार में बेचकर अच्छी-खासी कमाई कर सकते हैं।

क्या है लाल मूली के फायदें?

लाल मूली (Red Radish) कमाई के साथ-साथ स्वास्थ्य की दृष्टी से भी अधिक फायदेमंद है। इसमें पाएं जानेवाले एंटीओक्सिडेंट और कैंसर रोधी गुण के कारण इसकी डिमांड बढती जा रही है। स्वाद में यह हल्का तीखा होता है लेकिन सेहत के लिए यह पौष्टिक माना जाता है। इसके अलावा सफेद मूली की तुलना में यह देखने में भी अच्छी लगती है और इसका लाल रंग लोगों को काफी भाता है।

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