भारतीय खाने के बहुत शौकीन होते हैं इसलिए उन्हें अलग-अलग जगहों पर अलग-अलग लजीज व्यंजनों का स्वाद चखना बहुत अच्छा लगता है। इसके अलावा आज भी हमारे देश में रेस्टोरेंट में बैठकर खाना खाने को लक्जरी की तरह देखा जाता है। यही वजह है कि भारत में जमीन और हवा से लेकर पानी के ऊपर तैरने वाले रेस्टोरेंट बनाएं गए हैं, जहां बैठकर लजीज व्यंजनों का आनन्द लेना राजाओं की तरह अनुभव देता है।
हालांकि, खाने के शौकीन लोगों के लिए पानी के ऊपर तैरते रेस्टोरेंट में भोजन करना अपने आप में काफी स्पेशल होता है। इसी क्रम में हम आपको एक ऐसे फ़्लोटिंग रेस्टोरेंट (Floating Restaurant) के बारें में बताने जा रहे हैं जो आकर्षण का केंद्र बना हुआ है।
कहां स्थित है पानी पर तैरता रेस्टोरेंट
अभी तक आपने हवा में तैरते रेस्टोरेंट के बारें में सुना था लेकिन अब भारत के मशहूर पर्यटक स्थलों में शुमार गोवा (Goa) के पणजी शहर (Panaji City) में एक ऐसा रेस्टोरेंट बनाया गया है, जो पानी के ऊपर तैरता है और इसे वाटरमार्क (Watermark Restaurant) नाम दिया गया है। खुबसूरत नजारों के साथ पानी के बीछों-बीच खाने का लुत्फ उठाना एक यादगार पल बन जाता है।
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लोगों के बीच आकर्षण का केंद्र बना है यह फ़्लोटिंग रेस्टोरेंट
आप जानते हैं कि गोवा पर्यटकों की दृष्टि से काफी मशहूर स्थल है जिसके वजह से यहां सैलानियों की अक्सर भीड़ लगी रहती है। यही वजह है कि वाटरमार्क रेस्टोरेंट सैलानियों की दृष्टि में आकर्षण का केंद्र है और यहां आनेवाला हर पर्यटक पानी के ऊपर तैरते इस रेस्टोरेंट में खाने का लुत्फ उठाकर एक अलग अनुभव लेते हैं।
पर्यटन क्षेत्र में बन रहा है अभिन्न हिस्सा
बता दें कि, वाटरमार्क फ़्लोटिंग रेस्टोरेंट (Watermark Floating Restaurant) गोवा का पहला फ़्लोटिंग रेस्टोरेंट (Goa’s First Floating Restaurant) है। इसके अंदर की बनावट बाकी रेस्टोरेंट की तरह ही है, लेकिन वास्तव में इसे एक नाव पर बनाया गया है। वैसे तो गोवा देश-विदेश के सैलानियों के लिए पहले से ही लोकप्रिय पर्यटक स्थल रहा है, लेकिन अब वाटरमार्क रेस्तरां बनने के बाद यह और अधिक सैलानियों को अपनी ओर आकर्षित कर रहा है। ऐसे में यह कहना गलत नहीं होगा कि अब यह पर्यटन क्षेत्र का अभिन्न हिस्सा बनते जा रहा है।
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मेहमानों की दी जाती बेहतरीन सुविधा
इस रेस्टोरेंट में मेहमानों का बहुत ही अच्छे से स्वागत किया जाता है। यहां आनेवाले हर सैलानियों के लिए कई तरह से सॉफ़्ट ड्रिंक के साथ स्थानिय और इम्पोर्टेड हार्ड ड्रिंक्स की सुविधा भी मौजूद हैं। साथ ही यहां एक से बढकर एक लजीज व्यंजन भी आपको मिल जाएंगे। इसके अलावा इस रेस्टोरेंट की खास बात यह है कि यहां खास अवसरों के अनुसार मेन्यू डिजाइन किया गया है, जो पर्यटकों के अनुभव को और अधिक स्पेशल बनाता है।
इस रेस्टोरेंट में डांस करने के लिए डांसिंग फ्लोर और डीजे की सुविधा भी मुहैया कराई जाती है। यदि भोजन का आनन्द लेने के बाद पर्यटक थिरकना चाहें तो थिरक सकते हैं और उस पल को इन्जॉय कर सकते हैं।
दिल जीत लेंगें यहां के मनमोहक नजारें
वैसे तो यहां अधिकांश संख्या में नवयुवक ही आते हैं लेकिन यहां फैमिली के साथ जाने की बेहतरीन सुविधा उपलब्ध है। खाने का लुत्फ उठाने के साथ-साथ यहां के मनमोहक नजारें सभी का दिल जीत लेते हैं। इसलिए यहां लोग खाने के साथ व्यू देखने भी आते हैं। रात के समय इस रेस्टोरेंट से लाइट्स से जगमगाते अटल ब्रिज का नजारा बेहद आकर्षक लगता है।
यदि आप भी गोवा जाने की प्लानिंग कर रहे हैं तो वाटरमार्क फ़्लोटिंग रेस्टोरेंट (Watermark Floating Restaurant) खाने का लुत्फ जरुर उठाएं।
