लहसुन (Garlic) खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है खासकर सर्दियों में इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। कई बार डॉक्टर भी कुछ बीमारियों के इलाज हेतु लहसुन खाने की सलाह देते हैं। इसके अलावा लजीज व्यंजन बनाने में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है जिससे खाने का स्वाद दोगुना बढ़ जाता है। इतना अधिक इस्तेमाल होनेवाला लहसुन की डिमांड हमेशा बनी रहती है और मार्केट में भी इसकी कीमत औरों से अधिक होती है।
ऐसे में आप रोज-रोज बाजार से लहसुन (Garlic) खरीदने की झंझट से छुटकारा पाना चाहते हैं तो इस आर्टिकल को अंत तक जरुर पढ़ें, क्योंकि इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने जा रहे हैं जिसे अपनाकर आप भी घर पर इसे आसानी से उगा सकते हैं। Tips to grow garlic at home.
घर पर लहसुन उगाने के लिए आवश्यक सामग्री-
पुराने डिब्बे या गमला
लहसुन के बीज
मिट्टी
खाद
पानी
घर पर कैसे उगाएं लहसुन (How to grow garlic at home)?
घर पर लहसुन उगाने की विधि बहुत ही आसान है। लहसुन उगाने के लिए आप जिस मिट्टी का इस्तेमाल करेंगे उसे सबसे पहले खुदाई करके एक दिन के लिए सूखने दें। उसके बाद उसमें से खर-पतवार और कंकड़ को अलग कर दें ताकि पौधें का विकास सही से हो सकें। अब उसे प्लास्टिक के डिब्बे में डालकर लहसुन के बीज छिड़क दें।
बीज बोने के बाद उसके ऊपर मिट्टी और खाद डालकर पानी डालें। बीज लगाते समय ध्यान रखें कि वह मिट्टी में अच्छी तरह दबाकर लगाया गया हो। बीज बोने के कुछ ही दिन के बाद आप देखेंगे कि बीज अंकुरित होने लगे हैं और इस तरह उसकी ग्रोथ होने लगेगी। How To Grow Garlic In Pot At Home.
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कैसे करें सही बीज का चुनाव?
किसी भी पौधें को लगाने के लिए सबसे पहले जरुरी होता है बीज का सही चुनाव क्योंकि यदि बीज सही नहीं होंगे तो कितना भी प्रयत्न किया जाए फसल अच्छी नहीं होगी। इसलिए लहसुन का बीज खरीदने के लिए आप किसी नर्सरी की तरफ रुख कर सकते हैं। इसके अलावा आप ऑनलाइन प्लेटफॉर्म से भी लहसुन के अच्छे बीज को आसानी से खरीद सकते हैं।
घर पर लहसुन का पौधा उगाते समय रखें इन चीजों का ख्याल
- हर फसल के लिए उसके अनुकूल मौसम होना जरुरी है। लहसुन के लिए भी सर्दियों का मौसम अच्छा माना जाता है इसलिए यदि आप लहसुन बोना चाहते हैं अभी का मौसम बेहतर है।
- पौधा के अच्छे ग्रोथ के लिए सिंचाई जरुरी है इसलिए प्रतिदिन पौधें को आवश्यकतानुसा पानी देते रहें। इससे पौधें सूखने का खतरा नहीं रहता है और उसकी ग्रोथ भी अच्छी होती है।
- पौधों के अच्छे विकास के लिए सही खाद का इस्तेमाल करना बेहद आवश्यक है। ऐसे में आप लहसुन के लिए रासायनिक खाद का प्रयोग न करके प्राकृतिक खाद का ही इस्तेमाल करें। इससे पौधें मरने का डर नहीं रहेगा और उनका विकास भी अच्छा होगा।
ऊपर बताए गए इन तरीकों को अपनाकर आप भी आसानी से घर पर लहसुन का पौधा (Garlic Plant) उगा सकते हैं। उम्मीद करते हैं आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा होगा, ऐसे ही अन्य आर्टिकल पढ़ने के लिए The Logically के साथ बने रहें।
