पपीता (Papaya) एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसका इस्तेमाल फल और सब्जी दोनों तरीके से किया जाता है। कुछ लोगों को कच्चे पपीता की सब्जी अच्छी लगती है तो वहीं कुछ लोगों को पके पपीता का सेवन करना अच्छा लगता है। इतना ही नहीं इसमें प्रोटीन, फाइबर, पोटैशियम और विटामिन-A जैसी पोषक तत्व पाए जाते हैं जिसे हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक माना जाता है।
पपीते का सेवन करने वाले लोगों को अक्सर इसे खरीदने के लिए बाजार जाना पड़ता है। ऐसे में कई बार लोगों के मन में ख्याल आता है कि काश वह घर पर ही पपीते का पौधा उगा लेता जिससे रोज-रोज बाजार जाने से फुर्सत मिलती। यदि आपके मन में भी कुछ ऐसा चल रहा है तो यह आर्टिकल आपके लिए लाभदायक साबित होगा। इस आर्टिकल में हम बताने जा रहे हैं कि घर पर पपीते का पौधा कैसे उगाएं।
घर पर पपीता का पौधा उगाने के लिए आवश्यक सामग्री-
मिट्टी
बीज
खाद
पानी
गमला
कैसे करें बीज का सही चुनाव?
किसी भी पौधें को लगाते समय उसके बीज का सही होना बेहद आवश्यक होता है क्योंकि यदि बीज सही नहीं होंगे तो लाख कोशिशों के बावजूद भी पैदावार अच्छी नहीं होगी। इसलिए पपीते का पौधा (Papaya Plant) लगाने के लिए आप बीज भंडार से बीज खरीद सकते हैं। वहां अच्छे किस्मों के बीज आसानी से मिल जाएगें।
बीज भण्डार से आप खुली जगह और गमला दोनों के लिए बीज खरीद सकते हैं। यदि आप गमला के लिए बीज खरीदना चाहते हैं तो 5 से 6 फीट ऊंचा पौधें का चयन करें लेकीन यदि आप खुले जगह के लिए पौधा खरीदना चाहते हैं तो उसके लिए 7 से 10 फीट ऊंचा पौधें का चुनाव करें।
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पौधें के लिए कैसे करें मिट्टी तैयार?
बीज का चुनाव करने के बाद मिट्टी तैयार करने की बारी आती है। इसके लिए सबसे पहले आप जिस मिट्टी का इस्तेमाल करनेवाले हैं उसकी खुदाई करके एक दिन धूप में सूखने के लिए छोड़ दें। इससे मिट्टी मुलायम और भुरभुरी हो जाएगी। उसके बाद मिट्टी में खाद डालकर अच्छी तरह मिलाएं और फिर उसमें पौधें को 2 से 3 इंच गहरा दबाकर लगा दें। पौधा लगाने के बाद उसमें पानी जरुर डालें।
यदि आप गमले में पपीते का पौधा (Papaya Plant) लगाना चाहते हैं तो मिट्टी में खाद मिलाकर उसे गमला में डाल दें। उसके बाद पपीते के पौधें को गमले की मिट्टी में बीचों-बीच रखकर गहरा दबाकर लगाएं। यदि पौधा बीज के रूप में तो उसे मिट्टी में एक इन्च गहरा दबाकर लगाएं और ऊपर से मिट्टी डालकर ढक दें। उसके बाद उसमें एक से दो मग पानी जरुर डालें।
सही खाद का करें प्रयोग
किसी भी पौधें के लिए सही बीज के साथ-साथ सही खाद का चुनाव भी जरुरी होता है। ऐसे में आप पौधों में केमिकल खाद का इस्तेमाल न करें क्योंकि इससे पौधें मर सकते हैं। पपीता के पौधों के लिए जैविक खाद (Organic Fertilizer) का प्रयोग सही रहता है। आप चाहें तो जानवरों के खाद का प्रयोग भी कर सकते हैं। इसके अलावा कम्पोस्ट खाद या घर पर बचे हुए भोजन और फल-सब्जी के छिलकों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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घर पर प्राकृतिक कीटनाशक स्प्रे बनाने की विधि-
पौधों में मौसम के अनुसार या अन्य कीड़े लगने लगते हैं जिससे पौधा खराब हो जाता है। ऐसे में पौधों को कीड़ो से बचाने के लिए रासायनिक कीटनाशक स्प्रे के स्थान पर आप घर पर बने हुए नेचुरल कीटनाशक स्प्रे का इस्तेमाल कर सकते हैं। नेचुरल कीटनाशक स्प्रे बनाने के लिए नीम का पत्ता, नीम्बू का रस, बेकिंग सोडा और पुदिना के पत्तों का इस्तेमाल कर सकते हैं। इनकी मदद से घर पर लिक्विड नेचुरल कीटनाशक स्प्रे बनकर तैयार हो जाएगा। इसका प्रयोग सप्ताह में एक से दो बार जरुर करें।
पौधें की सिंचाई और खाद का इस तरह रखें ध्यान
पपीते का पौधा लगाने के बाद समय-समय पर उसके पोषण के लिए उसमें पानी और खाद डालना पड़ता है। इसलिए जब पपीते का पौधा 3 से 4 फीट लम्बा हो जाएं तब उसके आसपास की मिट्टी को खुरेंचकर एक से दो मग पानी और आवश्यकतानुसार जैविक खाद जरुर डालें। इसके अलावा उसमें पनप रहें जंगली घास को भी निकालते रहें ताकि पौधें को नुक्सान न हो। पौधा लगाने के 8 से 10 महीने में ही आप देखेंगे कि फल आने शुरु हो गए हैं।
ऊपर बताए गए टिप्स को अपनाकर आप भी गमले में या घर के बगीचे में पपीते का पौधा (Papaya Plant) उगा सकते हैं और उसका सेवन कर सकते हैं। यदि आपको यह आर्टिकल पसंद आया हो तो इसे लाइक और शेयर जरुर करें।