भारत के सबसे चर्चित स्ट्रीट फूड में मोमोज का नाम भी शामिल हों। अगर कोई व्यक्ति एक बार इसके स्वाद को चख लेता है, वो इसको दुबारा खाने से कभी पीछे नही हटता, बल्कि खाने के लिए हमेशा बेकरार रहता है। ज्यादातर यह स्ट्रीट फूड भारत के दिल्ली में मशहूर है। भारत मे इस स्ट्रीट फ़ूड को इतना पसंद किया जाता है कि अगर कोई व्यक्ति एक ठेला लगाकर भी मोमोज बेचने का काम करें तो इससे कमाए गए पैसों से अपना जीवन अच्छे से व्यतीत कर सकता है। आज हम एक ऐसे ही महिला की बात करेंगे, जिनके द्वारा बनाये गए मोमोज के स्वाद ने दिल्ली में सबके दिलों पर राज करने लगा और लोग इनके द्वारा बनाये गए मोमोज के फैन बन गए और इनका नाम “मोमोज वाली मैडम” रख डाला।― Pooja Mahajan is famous as “Momos Wali Madam” all over the country.
एक महीने में 12 लाख मोमोज बना लेती है, इनकी मोमोज फैक्ट्री
हम जिस महिला की बात कर रहे है, उनका नाम पूजा महाजन (Puja Mahajan) है, जो दिल्ली (Delhi) की रहने वाली है। आपको बता दें कि, इनके द्वारा बनाये गए मोमोज पूरे दिल्ली पर राज करता है तथा लोगों के दिल मे इसका स्वाद इसप्रकार बैठा है कि लोग इनके मोमोज के दीवाने हो गए। इनके मोमोज की सप्लाई यूनीका फूड्स की डायरेक्टर और यम यम डिमसम्स के नाम से पूरे देशभर में हो रहे है तथा उनकी मोमोज की फैक्ट्री एक महीने में 12 लाख मोमोज बना लेती है।
Pooja Mahajan of Delhi started a momos factory and her factory prepares 12 lakh momos in 1 month, due to this business, today Pooja Mahajan’s name is included in the list of millionaires of the country And today it is famous in the whole country as “Momos Wali Madam”.
कॉरपोरेट वर्ल्ड (Corporate World) की नौकरी छोड़ की दिल्ली में मोमोज बनाने के शुरुआत
दरअसल, पूजा महाजन (Puja Mahajan)ने अपनी पढ़ाई पूरी करने के बाद सन 1998 में कॉरपोरेट वर्ल्ड (Corporate World) में जॉब करने लगी। जॉब करने के ही दौरान इनके मन मे खुद का व्यवसाय शुरू करने का ख्याल आया और इन्होंने वर्ष 2004 में कॉरपोरेट वर्ल्ड की नौकरी छोड़ गुड़गांव के डीएलएफ मॉल में बॉम्बे चौपाटी नाम से रेस्त्रां चलाना शुरू कर दिया और तब इन्होंने बॉम्बे के ट्रॉली बिजनेस ‘सिड फ्रैंकी’ में कुछ पैसा लगा दिया। जब इनका बिजनेस चलने लगा तो उन्होंने मोमोज ट्रॉली स्टार्ट कर दिया। वर्ष 2008 में पूजा ने सरकार से लोन लेकर ताइवान से इंपोर्ट मशीन लेकर दिल्ली के घिटोरनी में खुद का मोमोज फैक्ट्री की शुरुआत कर दी। अब रोजाना प्लांट में कोल्ड रूम लगाकर हज़ारों मोमोज बनने लगे और इन मोमोज को देश भर के सिनेमा हॉल, होटल, मल्टीप्लेक्सेस, बैक्विंट, केटरर्स, रेस्त्रां, कॉफी चेन इत्यादि जैसे जगहों पर सप्लाई होने लगा और आज इस कारोबार की मदद से पूजा का नाम करोड़पतियों में गिनाने लगा है।―Pooja Mahajan is famous as “Momos Wali Madam” all over the country.
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अब करोड़ो का फायदा होता है, इस मोमोज फैक्ट्री से
पूजा (Puja Mahajan) ने बताया कि, इनके फैक्ट्री से एक महीना में 10 से 12 लाख मोमोज बनाए जाते हैं तथा साथ ही वेज-नॉन वेज मोमोज, स्प्रिंग रोल्स, समोसा, इडली और बटाटा वड़ा भी बनता है। बता दें कि अभी पूजा का मोमोज का कारोबार करोड़ो में खेल रहा है।―Pooja Mahajan is famous as “Momos Wali Madam” all over the country.
परिवार की पहली महिला, जिन्होंने बिजनेस में कदम रखा
पूजा (Puja Mahajan) का कहना है कि, वो अपने परिवार की पहली ऐसी महिला है, जिन्होंने बिजनेस में रखा है तथा उन्होंने ये भी बताया कि, अपनी पढ़ाई पूरी करने के बाद उन्होंने कई कंपनियों में जॉब किया लेकिन मन कहीं नही लगता था क्योंकि उनका सपना खुद की बिजनेस का शुरुआत करना था।
खुद के मोमोज व्यवसाय का किया शुरुआत
दरअसल, पूजा महाजन (Puja Mahajan) का मन नौकरी करने में नही लगता था क्योंकि वह खुद के बिजनेस की शुरुआत करना चाहती थी। इसलिए उन्होंने कॉरपोरेट वर्ल्ड की नौकरी छोड़ गुड़गांव में मोमोज की ट्रॉली शुरू की। वह बताती है कि, जब उन्होंने मोमोज की ट्रॉली शुरू की उस समय उनको मोमोज की सप्लाई करने भी नही आती थी। उसके बाद में उन्होंने दिल्ली के घिटोरनी में अपने मोमोज के कारोबार की शुरुआत की, उस समय मे इनको के परेशानियों का सामना करना पड़ा। पूजा ने बताया कि, शुरुआती समय मे इनके कारोबार में कोई व्यवस्थित कारोबारी नहीं था तथा उस समय उनको कोई गाइड करने वाला भी नही था। लेकिन आज के समय मे उनके इस मोमोज के कारोबार से लगभग 2 दर्जन से अधिक लोग जुड़े हुए है। सबसे खास बात यह है कि, एक पार्टी तीन से चार लाख मोमोज ले लेती है। बता दें कि, पूजा के माता-पिता पेशे से एक शिक्षक है और वो उनको हमेशा डट कर काम करने के लिए प्रेरित करते है।
आज अपनी माता-पिता से लोगों से मिली प्रेरणा तथा अपनी मेहनत और हौसला के बदौलत आज पूजा महाजन (Puja Mahajan) देश के करोड़पतियों के लिस्ट में शामिल है।―Pooja Mahajan is famous as “Momos Wali Madam” all over the country.
