Sunday, December 10, 2023

थोड़ी मेहनत और देखभाल से घर पर ही उगा सकते हैं लाल रसीले टमाटर, रोज़ बाज़ार से मंगाने की झंझट से मिलेगा छुटकारा

किचन में सबसे ज्यादा कोई सब्जी उपयोग होती है तो वो है टमाटर। किसी न किसी डिश में इसे डालने की जरुरत पड़ ही जाती है। ऐसे में रोजाना सब्जियों के थैले में इसे भी शामिल करना पड़ता है। तो कैसा होगा अगर हम घर पर ही गमले में लाल रसीले टमाटर उगाएं। थोड़ी देखभाल करनी होगी लेकिन लाल टमाटर के लिए थोड़ी मेहनत तो की जा सकती है।

आइए जानते हैं घर पर टमाटर उगाने के कुछ खास टिप्स Tips to grow tomato in pot

 grow tomato in pot

अच्छी धूप है बेहद जरूरी

सबसे पहले पर्याप्‍त आकार का गमला लें और इसे ऐसी जगह पर रखें, जहां अच्‍छी धूप आती हो और इसे पूरे दिन की धूप मिल सके। यानी आपका गमला कम से कम 8 से 10 घंटे धूप में रहे। यह इस पौधे के लिए अच्‍छा होता है।

गमले के चयन में कोई कंजूसी नहीं

जिस गमले में टमाटर का पौधा उगाना हो, वह बड़े आकार का हो तो ज्‍यादा बेहतर होता है। गमला बहुत छोटा नहीं होना चाहिए। यह ठीक से बढ़े इसके लिए गमले में पर्याप्त मिट्टी जरूर होनी चाहिए। इसे आप किसी नर्सरी से भी मंगवा सकते हैं।

पूरा विडियो यहां देखें –

कैसा बीज इस्तेमाल करें?

टमाटर को उगाने के लिए आप घर में आए टमाटर से भी बीज निकाल सकते हैं या फिर नर्सरी से भी इसके बीज मंगवा सकते हैं। अब गमले में मिट्टी डालें और फिर टमाटर के बीज डालें। कुछ समय बाद इसमें बीज अंकुरित दिखने लगेंगे।

इन तरीकों से मिलेगा पौधे को पोषण

इस बात का भी पूरा ध्‍यान रखें कि एक गमले में एक ही पौधा लगाएं। एक गमले में अगर ज्‍यादा पौधे होंगे तो इसका असर पौधे की ग्रोथ पर पड़ेगा और टमाटर भी कम निकलेंगे। वहीं खाद के तौर पर गमले में Biodegradable kitchen waste डाल सकते हैं। यह खाद का काम करेगा। इसके अलावा पौधे की सूखी पत्तियों और टूटी शाखाओं को अलग करके भी आप गमले में डाल दें। इससे भी गमले की मिट्टी को पोषण मिलेगा।

 grow tomato in pot

टमाटर उगने के बाद इस बात का ध्यान रखना जरूरी

टमाटर के पौधे बड़े होने के साथ जब इनमें टमाटर आने लगते हैं तो ये एक ओर को झुकने लगते हैं। इससे इनका बढ़ना प्रभावित हो सकता है। इसलिए इन्‍हें किसी पतली सी लकड़ी की मदद से सीधा रखें। इसके लिए गमले में पहले से ही लगाकर रखें।
सर्दियों में न दें ज्‍यादा पानी

नोट – वहीं इस बात का भी पूरा ध्‍यान रखें कि समय समय पर पौधे की छंटाई करते रहें। सूखी पत्तियों और डालियों को तोड़कर वापस गमले में डाल दें। इससे soil fertility बढ़ती है।