दिल्ली की ये दो लङकियां अपने छत पर जैविक किचेन गार्डन का निर्माण करके कर रहीं बम्पर पैदावार

यूं तो गांव खेती के लिए जाना हीं जाता है लेकिन अब शहर में भी खेती का दायरा निरन्तर बढ़ रहा है। सभी लोग स्वस्थ्य जीवन गुजारना चाहते हैं इसलिए खुद से उगाए सब्जियों को ज्यादा तरजीह दे रहे हैं। ये निश्चित है कि अगर हम मार्केट से किसी भी उत्पाद को खरीदकर खाएं तो वह मिलावटी होगा जिससे स्वास्थ्य पड़ बुरा प्रभाव होगा। इसलिए लोग अपने खाने योग्य फल एवं सब्जियों को स्वयं उगाने के प्रयास में लगे हैं। जिसे अपने घर में जहां कहीं भी जगह मिलता है लोग वहीं गार्डेनिंग शुरू कर देते हैं ताकि उनके घर में सकारात्मकता बनी रहे और वह स्वयं को स्वस्थ्य रख सकें।

आज की हमारी यह कहानी ऐसी दो बहनों की है जिन्होंने अपने छत पर किचन गार्डन का निर्माण किया है। जहां वह फल सब्जियां एवं औषधीय पौधे उगा रहीं हैं। सुमति और मनाली जैविक किचन गार्डन का निर्माण कर आज उन्नत कृषि कर रही हैं। आईए जानते हैं उनके बारे में…

ये दोनो लड़कियां दिल्ली (Delhi) से ताल्लुक रखती हैं। उन्होंने अपनी छत पर गार्डन का निर्माण किया है और यहां सब्जियां उगा रही हैं। सुमति और मनाली (Sumati & Manali) दोनों मोती बाग इलाके में रहती हैं। वह अपने छत पर सब्जियां उगाने हेतु जैविक खाद का उपयोग करती हैं। ऐसा नही है कि उन्होंने सिर्फ सब्जियों को ही उगाया है बल्कि वह औषधीय पौधे भी उगा रखी हैं। -Sumati & Manali from Delhi constructed kitchen garden on the terrace

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सुमति को थी सांस सम्बंधी परेशानी

सुमति यह बताती हैं कि उन्हें सांस सम्बन्धी परेशानी थी। डॉक्टर ने ये सजेशन दिया कि तुम व्यायाम करो। अब उन्होंने ये निश्चय किया कि वह किचन गार्डन का निर्माण करेंगी। उन्होंने अब युट्यूब तथा गूगल से जानकारी एकत्रित करना प्रारंभ किया और अपने कार्य मे लग गईं। उन्होंने इसमें जमकर मेहनत किया और सफलता हासिल की। -Sumati & Manali from Delhi constructed kitchen garden on the terrace

1 वर्ष में किया किचन गार्डन का निर्माण

किचन गार्डन को तैयार होने में लगभग 1 वर्षों का समय लगा और वह अपने गार्डन में हर मौसम की सब्जियां और औषधीय फलों के साथ पौधों को उगाते हैं। उनके गार्डन में आपको भिंडी, तरोई, पुदीना, कढीपत्ता, टमाटर, बैंगन, लौकी, एलोवेरा, अनार, अमरूद, लहसुन तथा आंवला के पौधे मिलेंगे। उन्हें कभी भी सब्जी एवं फल खरीदने मार्केट नहीं जाना पड़ता। वह अपने खाने योग्य फसल का उत्पादन यहीं कर लेती हैं। Sumati & Manali from Delhi constructed kitchen garden on the terrace

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