ज्यादातर घरों में अब लेमन ग्रास देखने को मिल ही जाता है। कारण इसकी मल्टी क्वालिटीज हैं। देखने में ये किसी आम पौधे की तरह होता है लेकिन इसके कई फायदे हैं जिस कारण लोग इसे अपने घरों में लगाना चाहते हैं। लेमन ग्रास को अरोमाथेरेपी के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसकी पत्तियों से तेल और दवाएं बनती हैं। साथ ही इसे मच्छर-मक्खी भगाने वाले रिपेलेंट के तौर पर भी देखा जाता है। (Easy way to grow Lemongrass at home)
लेमन ग्रास की लोकप्रियता का कारण
आपको Lemongrass herbal tea के फायदे तो पता ही होंगे जो वेटलॉस से लेकर एंटी-माइक्रोबियल प्रॉपर्टीज तक शरीर के लिए काफी फायदेमंद है। साथ ही साथ मुंह के इन्फेक्शन और कैविटी को भी खत्म करती है। (Medicinal qualities of lemon grass)
आपके घर में भी सूख जाता है लेमन ग्रास का पौधा?
लेमन ग्रास का पौधा कई लोग अपने घर में लगाने के बारे में सोचते हैं, लेकिन उनके यहां ये पौधा सूख जाता है और वो पत्तियां भी पीली और अजीब सी होने लगती हैं। अगर आपके साथ भी ऐसी समस्या आ रही है और आप अपने घर में लेमन ग्रास का पौधा लगाने की सोच रहे हैं तो चलिए हम आपको बताते हैं कि इसे लगाने का सही तरीका क्या है और कैसे आप इसे बहुत ही आसानी से इस्तेमाल कर सकते हैं।
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कहीं गलत मिट्टी तो नहीं चुन रहें आप!
इसके लिए आपको ग्रेनी सॉइल यानि बालू वाली मिट्टी चाहिए। इसकी जड़ें सही मिट्टी से ही पनपेंगी। इसके लिए आप 60 प्रतिशत मिट्टी, 20 प्रतिशत कॉम्पोस्ट या खाद और 20 प्रतिशत रेत वाली मिट्टी का कम्पोजिशन बनाएं जो सही रहेगा। इससे पानी जड़ों के पास ठहरेगा नहीं और आसानी से निकल जाएगा।
इसलिए पीली हो जाती है पत्तियां
लेमन ग्रास को बहुत ज्यादा सूरज की रौशनी की जरूरत होती है। ऐसे में इसे ऐसी जगह रखें जहां पर पर्याप्त रौशनी और हवा मिले। ऐसा न करने पर आपके लेमन ग्रास के पौधे की पत्तियां पीली पड़ती जाएंगी और ये अच्छा मॉस्किटो रिपेलेंट भी नहीं बन पाएगा।
कैसी खाद देनी चाहिए?
आपको किसी केमिकल फर्टिलाइजर की जरूरत नहीं होगी। सिर्फ किचन के कॉम्पोस्ट से ही आपका काम हो जाएगा। किस तरह के गमले में लगाएं लेमन ग्रास?
इन्हें अगर सही जगह मिले तो ये 18-24 इंच तक बढ़ सकते हैं और बहुत फलते-फूलते दिख सकते हैं। गमला थोड़ा गहरा और चौड़ा होना चाहिए। अगर बहुत छोटे गमले में इन्हें लगाया है तो ये बहुत कम पनपेगा। आप इन्हें किसी ऐसे गमले में लगाएं जिसमें इन्हें स्पेस मिले।
हार्वेस्टिंग के बारे में ये बात जान लीजिए
जब लेमन ग्रास को आपने बड़े गमले में लगाया है और इसकी स्टेम 1/2 इंच तक मोटी हो गई है और पत्तियां करीब 8-12 इंच की हो गई हैं तो इसे काटना शुरू करें। आप इसे स्टेम की ओर से काट सकते हैं या उखाड़ने की कोशिश कर सकते हैं। बस ध्यान रहे कि मुख्य पौधे की जड़ बाहर न आए। इसे आप ऊपर से काटेंगे तो ये वापस उग जाएगा। ये बिलकुल हरे प्याज की तरह ही होता है इसलिए एक बार ठीक से लगने के बाद इसे कोई समस्या नहीं होगी।
लेमन ग्रास के पौधे को पानी देने के लिए आप 1 दिन का गैप कर सकते हैं। हालांकि, अगर आप बहुत गर्मी वाली जगह रहते हैं जहां हवा में मॉइश्चर नहीं होता तो इसे रोज़ पानी दें, लेकिन बहुत सारा पानी एक साथ न दें और गमले में इकट्ठा न होने दें।
