आमतौर पर ननद-भाभी के रिश्ते को लोग एक अलग नजरिए से देखते हैं, उनके अनुसार, यह रिश्ता प्यार का कम और दुश्मनी का ज्यादा होता है। लेकिन वास्तव में देखा जाएं तो ननद और भाभी का रिश्ता बहुत ही प्यारा और खुबसूरत होता है। इस रिश्ते में औरतें एक-दूसरें की बहन और दोस्त बनकर रहती है जबकी जरुरत पड़ने पर भाभी अपनी ननद के लिए गार्जियन बनकर उन्हें सही-गलत का ज्ञान भी कराती है। आज हम पटना (Patna, Bihar) की Priyanka Singh और Juhi Singh के बारे में बताने वाले हैं जो रिश्ते में ननद-भाभी हैं, लेकिन Tripti Food Truck शुरू कर आज वह महीने में लाखों रुपये कमा रही हैं
Tripti Food Stall का यह वीडियो देखें
अभी तक आपने ननद भाभी के झगड़े के बारें में सुना होगा कि उनकी एक साथ नहीं जमती है। लेकिन यह आर्टिकल एक ऐसी ननद-भाभी की है जिनकी जमती ही नहीं बल्कि वे दोनों एक साथ मिलकर “तृप्ति फूड कॉर्नर” (Tripti Food Corner) नामक फूड स्टॉल भी चलाती हैं।
ननद-भाभी का फूड स्टॉल- Patna
वर्तमान में पटना में कई सारे स्टॉल खुल चुके हैं जिन्हें लड़कियाँ ही संचालित करती हैं जैसे ग्रेजुएशन चाय वाली, नर्सिंग चाय वाली आदि। इसी बीच पटना में एक और Food Stall खुला है जिसका संचालन ननद-भाभी जूही सिंह (भाभी) और प्रियंका सिंह (ननद) मिलकर करती हैं। उनके फूड स्टॉल का खाना लोगों को भी काफी पसंद आ रहा है।
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पति का मिला साथ
आज भी हमारे समाज में ऐसे लोग हैं जिन्हें लड़कियों का बाहर निकलकर काम करना पसंद नहीं होता है और खासकर चौक-चौराहे पर स्टॉल लगाना। लेकिन बदलते समय के साथ-साथ लोगों की सोच बदल रही है। प्रियंका सिंह (Priyanka Singh) और जूही सिंह (Juhi Singh) के इस काम में उनके घर वाले का काफी सपोर्ट रहा है।
The Logically को बताते हुए प्रियंका कहती हैं कि’ उन्हें शुरु से ही इस क्षेत्र में करियर बनाने का शौक रहा है। ऐसे में उनके पति ने उनके इस काम को करने के लिए काफी सपोर्ट किया। उनके पति ने उन्हें यह भी कहा कि, यदि इस क्षेत्र मे तुम्हारी रुचि है तो इसे बेशक करो। पटना में स्टॉल लगाने से पहले प्रियंका गुरुग्राम में घर से ही खाना बनाकर लोगों को परोसती थी। हालांकि, अभी प्रियंका और जूही के इस काम में उनके पति भी अपनी नौकरी से छुट्टी मिलने पर उनका साथ देते हैं।
ननद-भाभी की Tripti Food Stall पर मिलती है कई प्रकार की डिशेज
तृप्ति फूड कॉर्नर फूड स्टॉल पर अलग-अलग वेरायटी के रोल, चाइनीज, स्नैक्स, डोसा, उत्त्पम और बर्गर समेत कई अन्य डिशेज मिलती हैं। यदि ननद-भाभी जे फूड स्टॉल की फेमस डिश की बात करें तो उसमें डोसा, बर्गर और चिकन रोल शामिल हैं। इसके अलावा यहां फूड्स की क्वालिटी भी बिल्कुल घर जैसी होती है। शायद यही वजह है कि उनके स्टॉल पर लोगों की भीड़ लगी रहती है।
खाने के टेस्ट पर रहता है अधिक फोकस
प्रियंका (Priyanka) और जूही (Juhi) कहती हैं कि, लोग उनके यहां बने फूड्स का स्वाद बिल्कुल घर के जैसा होता है और उसमें किसी प्रकार की मिलावट नहीं की जाती है। वह आगे कहती हैं कि उनका सबसे अधिक फोकस फूड्स के टेस्ट पर रहता है ताकि, लोगों को पसंद आ सके। अपने चाइनीज फूड स्टॉल से ननद-भाभी अच्छी-खासी कमाई कर लेती हैं। इसके साथ ही उन्होंने तीन लोगों को रोजगार देकर आत्मनिर्भर भी बनाया है।
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दूसरे आउटलेट्स भी खोलना चाहती हैं प्रियंका
प्रियंका इसका और भी आउटलेट्स खोलना चाह्ती हैं ताकि उनके इस बिजनेस का विस्तार हो। हालांकि, इसके लिए उन्होंने इसे तृप्ति किचन प्राइवेट लिमिटेड से रजिस्टर्ड भी करवा लिया है ताकि तृप्ति फूड कॉर्नर (Tripti Food Corner) के अलग-अलग शाखाएं खुल सके जैसे इटालियन फूड, साउथ इंडियन फूड आदि।
नौकरी के पीछे भागने से बेहतर है लड़कियां जॉब क्रिएटर बने
The Logically द्वारा आए दिन लड़कियों के खोले जा रहे स्टॉल के बारें में पूछने पर प्रियंका ने कहा कि लड़कियों द्वारा खुद के पैरों पर खड़ा होने के लिए नौकरी के पीछे भागने से अच्छा है कि वह खुद का कुछ शुरु करें। इससे वे जॉब क्रिएटर बनेंगी जिससे दूसरों को रोजगार दे सकेंगी।
लोग कहते हैं इससे अच्छा पढ़ाई कर लेती…
आमतौर पर हमारे आसपास कुछ लोग ऐसे होते हैं जो प्रोत्साहित करते हैं तो कई लोग हतोत्साहित भी करते हैं। इसके बारें में पूछने पर The Logically को प्रियंका ने बताया कि, “उनके रिश्तेदार और आसपास के लोग कहते हैं कि ये सब करके क्या होगा? इससे अच्छा होता कि अपना पढ़ाई करती। लेकिन मैं लोगों की बातों को अनसुना करके अपना काम करती हुँ क्योंकि मेरे लिए ये काम छोटा नहीं है। मुझे ये करना अच्छा लगता है। हालांकि, अब हमारे कुछ कस्टमर्स हमें प्रोत्साहित भी करते हैं।”
लड़कियों को देती हैं सलाह
अन्त में प्रियंका लड़कियों-महिलाओं को प्रेरित करते हुए कहती हैं कि यदि वह कुछ करना चाहती हैं तो निकलकर सामने आएं। शुरुआती दिनों में लोग पीछे खींचने की कोशिश करेंगे लेकिन जब आप सफल होने के बाद वहीं लोग आपको प्रोत्साहित भी करेंगे।
