एक बेहतर और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए अधिकतर लोग किचन गार्डन और टेरेस गार्डन की तरफ रुख मोड़ रहे हैं। जिस तरह फसलों के अधिक उत्पादन हेतु खेतों में पेस्टिसाइड का उपयोग हो रहा है इससे लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ रहा है। इसीलिए लोग स्वयं द्वारा उगाए गए फल एवं सब्जियों का सेवन करना चाहते हैं ताकि खुद के साथ-साथ अपने परिवार का भी स्वास्थ्य सुरक्षित रख सके।
आज के हमारे इस लेख में आप एक ऐसे शख़्स के विषय में जानेंगे जिन्होंने अपने छत पर विभिन्न प्रकार के सब्जियों की बुआई की है। अब वह अपने परिवार के लिए फल एवं सब्जियां स्वयं उगा रहे हैं जिससे उन्हें मार्केट के विषैले तत्वों का सेवन नहीं करना पड़ रहा है। -Organic Terrace Gardening by Umed singh from Hariyana
उमेद सिंह का टेरेस गार्डन
वह शख़्स हैं उमेद सिंह (Umed Singh) जो हरियाणा (Hariyana) के भिवानी से ताल्लुक रखते हैं। उन्होंने अपनी छत पर विभिन्न प्रकार की सब्जियां जैसे फूलगोभी, पत्तागोभी, ब्रोकली, टमाटर, भिंडी, बैंगन, मिर्च आदि की बुआई की है और वह हर सब्जियों की हारवेस्टिंग करते हैं जिस कारण उन्हें मार्केट में सब्जियों खरीदने के लिए नहीं जाना पड़ता। उनका यह टेरेस गार्डन पूरी तरह ऑर्गेनिक है। -Organic Terrace Gardening by Umed singh from Hariyana
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वह पौधों के लिए पेस्टिसाइड भी स्वयं ही बनाते हैं। गोभी के बेहतर उत्पादन के लिए वह 5 किलो सरसों एवं तिल के खल को पानी तथा गुड़ आदि को मिक्स कर देते हैं और फिर इसका छिड़काव पौधों पर करते हैं। इससे पौधे में कीट नहीं लगता और साथ ही इसका बेहतर ग्रोथ भी होता है। -Organic Terrace Gardening by Umed singh from Hariyana
लगाया है बाल्टी एवं गमलें में पौधा
अगर हम पौधों की बुआई की बात करें तो उन्होंने पौधों को घर की बाल्टी में लगाया है जो बाल्टी प्लास्टिक की होती है अक्सर लोग इसे यूज करने के बाद फेंक देते हैं। उन्होंने बाल्टी में उर्वरक एवं मिट्टी को अच्छी तरह मिक्स करके पौधे की बुआई की है जो काफी अच्छी तरह तैयार हो चुका है और वह इसकी हारविस्टिंग भी कर चुके हैं। -Organic Terrace Gardening by Umed singh from Hariyana
करते हैं केमिकल फ्री खेती
उनके छत पर जो मिर्ची का पौधा लगा है उसमें भी हजारों की संख्या में फ्रुटिंग हो चुकी है। वह कई बार इसकी हार्वेस्टिंग भी कर चुके हैं और आगे यह हार्वेस्टिंग के लिए तैयार ही है। वह बताते हैं कि लोग अधिक उत्पादन के लिए मार्केट से केमिकल को खरीदकर पौधों पर छिड़काव करते हैं परंतु मुझे यह बिल्कुल भी पसंद नहीं है। जो मेरे से हो पाता है वह मैं करता हूं और अगर पौधों को कीट से नहीं बचा सकता तो उन्हीं गार्डन से निकाल कर फेंक देता हूं ताकि कोई और पौधा कीटग्रसित ना हो। –Organic Terrace Gardening by Umed singh from Hariyana