ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी, लोग कभी इसे खरपतवार मानते थे, इसकी कीमत आपके होश उड़ा देगी

अगर हम सभी महंगी सब्जियों के ऊपर चर्चा करें तो केसर तथा जंगली मशरूम का नाम पहले आता है। परन्तु आज हम आपको इस लेख द्वारा विश्व की सबसे महंगी बिकने वाली सब्जी के विषय में बताएंगे जिसके दाम में आप बाइक यानि मोटरसाइकिल तक खरीद सकते हैं। 

विश्व की महंगी सब्जी का नाम

वह सब्जी है हॉपशूट्स जिसकी लोकप्रियता यूरोपीय देशों में है। इसे विश्व की सबसे कीमती सब्जी माना जाता है। इसमें औषधीय गुण समाहित होता है। अगर हम इसकी कीमत की बात करें तो यह 85 हज़ार रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बिकता है। इसकी खेती हमारे देश में नहीं होती। एक रिपोर्ट के मुताबिक हिमाचल प्रदेश में सबसे पहले इसकी बुआई हुई थी। -Hop shoots

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खरीद सकते हैं गहना

अगर आप होपशूट्स की कटाई कर रहे हैं तो इसमें थोड़ा हमारे शरीर को काफी मेहनत करना पड़ता है जिस कारण यह महंगे बिकते है। हालांकि यह सब्जी मार्केट पर बहुत कठिनाई से मिलती है। इसकी कीमत के मुताबिक आप चाहे तो एक बाइक या फिर सोने का कोई गाहना आसानी से खरीद सकते हैं। -Hop shoots

नही जानते थे विशेषता

इस बारहमासी पर्वतीय पौधे को की विशेषता को पहले लोग नहीं जानते थे। इसीलिए इसे खरपतवार मानते थे हालांकि आज ये विश्व का सबसे महंगा पौधा है। वैसे ये पौधा हेम्प परिवार के कैनाबेसी किस्म का पौधा है। ये 19 फीट तथा 8 इंच बढ़ता है तथा 20 बर्षों तक जिंदा रहता है। इस पौधे को तैयार होने में लगभग 3 वर्ष का वक़्त लगता है। -Hop shoots

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होता है इतना उपयोगी

ये सब्जी बेचैनी, चिंता, नींद न आना, तनाव, उत्तेजना, अटेंशन, घबराहट, चिड़चिड़ापन तथा हाइपरएक्टिविटी में सहायता करता है। इसके फूल के उपयोग से बीयर बनाने के वक़्त स्टेबिलिटी एजेंट के रूप में होता है। वैसे अगर हम महंगी सब्जियों के बारे में बात करें तो हमारे देश के हिमालय की तलहटी मे उगने वाला पौधा मशरूम गुच्छी सबसे महंगा होता है। जिसकी कीमत 30 हज़ार रुपये है। –Hop shoots