गर्मी के मौसम में शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए अधिक मात्रा में पानी पीने की जरूरत होती है। लेकिन क्या सिर्फ नॉर्मल पानी ? अगर इसमें नींबू (Lemon water) मिल जाए तो विटामिन सी (Vitamin C) की भी पूर्ति हो जाती है। नींबू पानी पीने के कई फायदे हैं। ऐसे समय में इनकी खपत भी बढ़ जाती है। अगर बाज़ार में केमिकल युक्त नींबू से आप जी चुरा रहें हैं तो घर में भी बहुत आसान तरीके से इसे उगा सकते हैं। इसके लिए आपको कुछ समान की ज़रूर भी होगी। तो चलिए इस लेख में जानते हैं कि कैसे आसानी से गमले में नींबू का पौधा लगा सकते हैं। (Method to grow Lemon at home)
सामग्री की ज़रूरत
बीज
गमला
खाद
मिट्टी
पानी
बीज या पौधा कुछ भी चुन लें
नींबू उगाने के लिए सबसे पहले आप उसके बीज (Lemon seed) का चुनाव सही से करें। बीज खरीदने के लिए आप किसी बीज भंडार (Seed store) भी जाकर खरीद सकती हैं। कई लोग ऐसे भी होते जो नींबू के छोटे-छोटे पौधे खरीदार भी लगाते हैं। तो, आप ये चुनाव कर लीजिए कि बीज लगाना है या फिर गमले में छोटे-छोटे पौधे लगाना। आसन रहेगा आप गमले में छोटे-छोटे पौधे ही लगाएं।
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पौधा लगाने के लिए ऐसे करें गमले लो तैयार
अब गमले में आप मिट्टी को डालें और उसे एक से दो बार अच्छे से खुरेंच दीजिये। खुरेंचने से मिट्टी सॉफ्ट हो जाती है। इससे नींबू का जड़ मजबूत होगा और पैदावार भी अच्छी होगी। मिट्टी खुरेंचने के बाद कुछ देर के लिए गमले को धूप में भी ज़रूर रखें। घूप में रखने से मिट्टी की नमी गायब हो जाएगी। इससे नींबू के जड़ में कोई बुरा असर नहीं होगा। मिट्टी में नमी होने के चलते कई बार पौधे भी मर जाते हैं। ध्यान रहें, बीज को मिट्टी में लगभग 2 से 3 इंच गहरा लगाना है ताकि फसल सही हो सके।
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बेहतर ग्रोथ के लिए खाद है जरूरी
गमले में मिट्टी तैयार करते समय आप मिट्टी में खाद को भी मिलाना न भूलें। जब खाद किसी भी पौधे के जड़ तक पहुंचता है, तो फसल की पैदावार अच्छी होती हैं। इससे पौधे के विकास में भी काफी मदद मिलती है। लेकिन, आप पौधे के लिए हमेशा ही किसी प्रकृतिक खाद (Natural compost) का ही इस्तेमाल करें। जैसे-गया, भैंस का गोबर या फिर जैविक खाद, कम्पोस्ट खाद को भी पौधे में डाल सकते हैं। रासायनिक खाद कभी भी पौधे को ख़राब कर सकते हैं। (Compost for lemon plant)
पानी और धूप कितनी मात्रा में हो इसका ध्यान रखें
किसी भी बीज को लगाने के बाद नियमित समय पर पौधे में सिंचाई करना बेहद ज़रूरी है। आप जब शुरुआत में ही गमले में बीज को लगाए तो लगाने के बाद एक से दो मग पानी ज़रूर डालें। पानी डालने के बाद समय-समय पर एक से दो मग पानी ज़रुरु डालें। इस बीच मौसम का भी ध्यान रखना बहुत ज़रूरी हैं। आप बीज को जब गमले में लगाए तो पौधे को तेज धूप में न रखें। तेज धूप से बीज मर जाते हैं। आप गमले को ऐसी जगह रखें जहां अधिक धूप न हो।
सफाई का भी रखें विशेष ध्यान
समय-मसय पर गमले में उगे अतिरिक्त खर-पतवार की सफाई करना भी बहुत ज़रूरी है। कभी-कभी जंगली घास या खर-पतवार पौधे को नष्ट कर देते हैं। ऐसे में आप गमले में उगे जंगली घास की भी सफाई नियमित समय पर करते रहे। लगभग चार से पांच महीने बाद पौधे में नींबू होने लगते हैं। नींबू होने के बाद आप उसे पकने के लिए भी छोड़ सकती हैं या फिर कच्चा नींबू भी इस्तेमाल कर सकती हैं।
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