Wednesday, December 13, 2023

68 वर्षीय दादी ने घर में बना डाला किचेन गार्डन, दूर-दूर से देखने आते हैं लोग

गार्डेनिंग का क्रेज लोगों में दिन-प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है। ऐसा नहीं है कि सिर्फ युवा बच्चे और महिलाएं इससे जुड़ रहे हैं बल्कि जिंदगी के आधे पड़ाव को पार किए हुए व्यक्ति भी गार्डेनिंग की तरफ रुख मोड़ रहे हैं। इसी कड़ी में आज हम आपको एक ऐसी बुजुर्ग महिला से रूबरू कराएंगे जो 68 वर्ष की उम्र में ऐसा गार्डन बनाई है कि लोग देखकर आश्चर्यचकित हैं।

68 वर्षीय अनिता फगेरिया ने किया गार्डन का निर्माण

68 वर्षीय अनिता फगेरिया (Anita Fageriya) बीकानेर (Bikaner) की निवासी हैं। उन्होंने इस उम्र में अपने परिश्रम से एक गार्डन का निर्माण किया है। वे इसकी देखभाल में किसी की मदद नहीं लेती है और प्रतिदिन यहां 5-6 घण्टे वक़्त देकर पौधों की निगरानी कर उनकी देखभाल करती है। इस उम्र में उन्होंने अपने आराम के बारे में ना सोंचकर गार्डन का निर्माण किया है और इसी गार्डन में वह अपना ज्यादातर वक़्त गुजारती है। -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work

करती हैं अपने कार्य को देश-दुनिया में साझा

उन्होंने अपने बगीचे में फल-फूल एवं सब्जियों को उगाया है। वह अपने कार्य को स्वयं तक ही सीमित नहीं रख रहीं हैं बल्कि सबके बीच लाने के सोशल साइट्स की सहायता भी ले रही हैं। वह हिंदी एवं इंग्लिश दोनों भाषाओं का उपयोग कर सोशल मीडिया पर अपने कार्य देश-दुनिया में साझा कर रही हैं। वह यूटुयब पर सबके साथ ये जानकारी शेयर करती हैं कि ठंडे प्रदेशों में उगने वाले सब्जियों को किस तरह अपने किचन गार्डन में उगाएं? -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work

अनिता का किचन गार्डन

अनिता फगेरिया यह बताती हैं कि जब मेरी नातिन यहां आती है तो वह सबसे पहले मेरे गार्डन को देखती है और बहुत खुश होती है और कहती हैं वाह नानी क्या गार्डन है?? उसके कारण उनके आसपास के सभी जन उस बगीचे को “नानी का किचन गार्डन” कहते हैं। वह बताती हैं कि आज से 3 वर्ष पूर्व मैंने अपने घर के पास खाली जमीन में पौधों को लगाकर अपने शौक को पूरा करने के लिए गार्डन बनाना शुरू किया। आज मेरी मेहनत रंग लाई और बेहद खूबसूरत गार्डन बन पाया। -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work

68 years old Anita Fageriya made kitchen garden in the house

अपनाती हैं नई तकनीक

वह बताती है कि मौसम परिवर्तन एवं नई कृषि पद्धति को ध्यान में रखते हुए मैंने मिट्टी एवं उर्वरक का रखा बदलाव किया और आज अपने बगीचे में कई प्रकार के फल फल एवं सब्जियों को उगाया है। मैंने यहां जी तोड़ मेहनत किया और नई तकनीक को अपनाकर पौधों की देख-भाल करते हुए उन्हें तैयार किया। आज मैं अपने गार्डन को सोशल मीडिया पर लोगों के साथ शेयर करती हूं ताकि वह भी इससे प्रेरित होकर गार्डन का निर्माण करें। -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work

स्वयं बनाती हैं वीडियो

अनिता फगेरिया ने यूटुयब पर चैनल बनाया है, वह सोशल मीडिया की सहायता अपने गार्डन में लेती हैं। वह अपने यूट्यूब चैनल पर हेल्थ बेनिफिट एवं खेती से जुड़ी वीडियोज अपलोड करती हैं। वह वीडियो बनाने के किसी की सहायता नहीं लेती बल्कि स्वयं वीडियो बनाकर उसे इडिट करके यूट्यूब पर डालती हैं। -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work

100 से अधिक वीडियो हैं यहां

उनके यूट्यूब चैनल पर लगभग 100 के करीब वीडियो आपको मिलेगा। आप उन वीडियोज में यह देख सकते हैं कि कौन-सा पौधा कब और कैसे लगाना है? आप अपने परेशानी से जुड़ी हर जानकारी यहां पा सकते हैं जैसे पौधे कैसे उगाएं उनकी देखभाल कैसे करें इत्यादि?? -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work

स्वयं करती हैं उर्वरक का निर्माण

वह अपने गार्डन के लिए कोई केमिकल युक्त रसायन नहीं बल्कि स्वयं उर्वरक का निर्माण करती हैं। वह उर्वरक के लिए नारियल के छिलकों को एक ड्रम में एकत्रित कर भिंगोकर उन्हें 15 दिनों के लिए छोड़ देती हैं। पौधे जल्दी तैयार हो इसके लिए उनपर पानी को छिड़कती हैं। अब वह उनके छिलकों का उपयोग उर्वरक के निर्माण में करती हैं। -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work

गार्डन में उगे हुए पौधे

उनके गार्डन में मेथी, धनिया, पालक, शलजम, गाजर, सेब, पपीता, बेर, गोभी, नींबू अमरूद, मौसमी बेल एवं चीकू आदि उगे हुए हैं। उनका बगीचा इतना आकर्षक है कि अधिकतर लोग यहां आते रहते हैं और बगीचे का लुफ्त उठाते हैं। उनके बगीचे में अंजीर एवं सहजन के पेड़ स्वास्थ्य को ध्यान में रखकर लगाएं गए हैं। -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work

नहीं पड़ी 2 वर्षों से सब्जियों को खरीदने की जरूरत

उनके बगीचे में इतने फल और सब्जियां लगे हैं कि उन्हें कहीं और जाने की जरूरत ही नहीं पड़ती। वह लगभग 2 वर्षों से मार्केट की सब्जियां नहीं खाती बल्कि स्वयं के बगीचे की सब्जियां खाती हैं। वह अपने बगीचे की सब्जियां अपने पड़ोसियों एवं जान-पहचान के लोगों में बटवां देती हैं। -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work

इस उम्र में जहां लोग आराम करने के मौके ढूंढते हैं उस उम्र में फगेरिया बगीचे का निर्माण कर उसकी जानकारी लोगों के साथ शेयर कर रही हैं। -68 year old Anita Fageria from Bikaner prepared the garden with her hard work