तरबूज बगीचे का एक क्लासिक ग्रीष्मकालीन फल है, जो सबसे गर्म अवधि में खाने के लिए आदर्श माना जाता है। ये गर्मियों के मौसम के दौरान ही पकता है। तरबूज के रोपण से लेकर अंकुरण तक का समय लगभग दस दिनों का होता है। यदि मिट्टी में पर्याप्त नमी बनी रहती है और तापमान लगभग 25-35°C होता है तो इसका तैयार होना निश्चित है। अगर आप तरबूज खाने के शौकीन हैं तो हमारे इस लेख द्वारा दिए गए विधि को अपनाकर आसानी से अपने घर के बगीचे में इसे उगाएं।
अपने घर के बगीचे में लगाएं बेबी तरबूज
तरबूज के फल आम तौर पर बड़े होते हैं, वे 25 किलो तक पहुंच सकते हैं। लेकिन अगर आप अपने घर के बगीचे में इसे लगाना चाहते हैं तो इसकी छोटे फलों वाली किस्में भी हैं, जिन्हें बेबी तरबूज (Baby Watermelon) के रूप में जाना जाता है। तापमान गर्म होने पर मौसम आमतौर पर तरबूज के लिए अनुकूल होता है। जब तापमान 14 डिग्री से नीचे होता है, तो यह तरबूज के वृद्धि और फसल को प्रभावित कर सकता है। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
तरबूज के लिए कैसे हो मिट्टी
साथ ही तरबूज लगाने के लिए उचित मिट्टी समृद्ध होनी चाहिए न कि शुष्क। इसके लिए मिट्टी की पीएच 5.5 से ऊपर होना चाहिए यानी कि इसमें अम्लीय होने की प्रवृत्ति होनी चाहिए। कई पौधों की तरह तरबूज भी पानी के ठहराव से परेशानी होती है। इससे पौधे की जड़ सड़ जाती है, इसलिए मिट्टी को गहरी खुदाई से तैयार किया जाता है और उर्वरक द्वारा समृद्ध किया जाता है। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
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तरबुज के बीज से नए तरबूज के पौधें का निर्माण
यदि आप इसके बीज को बचाने का इरादा रखते हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि अपने तरबूज को उसकी खाद्य अवधि से परे परिपक्व होने के लिए छोड़ दें। ऐसा इसलिए है क्योंकि तरबूज की कटाई के बाद बीज पकना जारी नहीं रखते हैं। इसलिए तरबूज के बीज बोने के लिए तैयार करने में पहला कदम यह सुनिश्चित करना है कि वे कटाई के लिए परिपक्व हों। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
इस तरह करें स्वस्थ्य बीज की पहचान
आप यह पता लगा सकते हैं कि वे कटाई के लिए पके हुए हैं जब आप देखते हैं कि आपके तरबूज के चारों ओर की टंड्रिल पूरी तरह से सूख गई हैं तो समझिए ये पक चुका है। अब आप तरबूज के पकने के बाद बीज निकाल सकते हैं। एक बड़े बर्तन में बीज डालकर उसमें पानी भर दें। आप देखेंगे कि स्वस्थ बीज नीचे तक डूब जाएंगे, जबकि खराब बीज अधिकांश गूदे के साथ तैरेंगे। तैरते हुए बीजों और गूदे को निकाल कर फेंक दें। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
बीज को करें इस तरह बुआई के लिए तैयार
किसी भी चिपचिपे गूदे को धोने के बाद व्यवहार्य बीजों को एक तौलिये या अखबार में डालें। बीजों को किसी धूप वाली जगह पर सुखाकर फैला दें और लगभग एक हफ्ते तक सूखने के लिए छोड़ दें। बीजों को अच्छी तरह से सूखा, ताजी, समृद्ध और ढीली मिट्टी में रखा जाना चाहिए। मिट्टी को नम रखें लेकिन सावधान रहें कि बीज को सड़ने से बचाने के लिए बहुत अधिक पानी का उपयोग न करें। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
इस तरह करें बीज से बुआई
रोपने के लिए छोटे-छोटे छेद तैयार करें, छेद लगभग आधा मीटर गहरा होना चाहिए और एक दूसरे से लगभग डेढ़ मीटर की कुछ जगह देनी चाहिए। जितने छेद हम तरबूज रखना चाहेंगे। जब अंकुरों को पुन: पेश किया जाता है और थोड़ा मजबूत किया जाता है, तो प्रत्येक छेद में केवल एक पौधा होना चाहिए। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
करें प्रतिदिन सिंचाई
जैसे-जैसे मौसम आगे बढ़ता है, पानी को उत्तरोत्तर बढ़ाना चाहिए। फिर मध्य ग्रीष्म ऋतु में प्रतिदिन सिंचाई करनी चाहिए। आप फूलों से दो सप्ताह में देखेंगे कि फल अपने वजन के आधे हो गए हैं और उन्हें अगले तीन सप्ताह के बाद काटा जा सकता है। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
विकसित होने के लिए इन चीजों की आवश्यकता
ये तरीका छोटे बगीचों के लिए छोटे तरबूज के बीज लगाने में मददगार हो सकता है, जो बहुत हीं भंडारण योग्य होते हैं और फसल के समय से चार सप्ताह तक चल सकते हैं। तरबूज की कटाई जून के मध्य में होनी चाहिए जब आप उन्हें जल्दी लगाते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि तरबूज को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए भरपूर पानी, प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
थोड़ा ध्यान रखकर पा सकते हैं स्वस्थ्य तरबूज
जैसा कि उल्लेख किया गया है, महत्वपूर्ण बात यह होगी कि इसके बढ़ने के लिए कुछ जगह छोड़ दी जाए, ताकि फल शानदार ढंग से और जगह की उपयुक्त उपलब्धता के साथ पैदा हो सकें। आप कुछ ही वक़्त इनका सही से ध्यान रख लें तो यह तैयार होकर आपके खाने योग्य हो जाएंगे। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
बीज के अनुकरण के लिए है इसकी आवश्यकता
यह दोहराना मददगार है कि तरबूज पानी के ठहराव के बिना मिट्टी में अपनी पसंदीदा मिट्टी ढूंढता है। लेकिन नरम बुआई से पहले और गहरी मिट्टी में अच्छी तरह से काम करता है। बीज को अंकुरित होने के लिए स्रोत को कम से कम पंद्रह डिग्री कास्ट की आवश्यकता होती है। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
मीठे तरबूज के लिए रखें ये ध्यान
तरबूज एक डिमांड वाला पौधा है, इसलिए इसके बुआई के लिए मिट्टी को खाद से तैयार करने की सलाह दी जाती है। तरबूज को समृद्ध आवश्यक निषेचन पसंद है। यदि आप चाहते हैं कि तरबूज मीठा हो, तो सुनिश्चित करें कि मिट्टी में पोटेशियम की अच्छी उपस्थिति है। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
हमें आशा है कि अब हमारे पाठक भी इस तरीके को अपनाकर अपने घर के बगीचे में शुद्ध एवं ताजे तरबूज उगा सकते हैं और उनका सेवन कर फिर उनके बीज को एकत्रित कर अगले सीजन के लिए रख सकते हैं। -In This Way’ sow watermelon in your home garden and get pure watermelon
