आपके द्वारा पाई गई सफलता उस वक्त और महत्वपूर्ण हो जाती है जब आप प्रेरणा कायम कर दूसरों को भी उससे लाभित करते हैं। आज की हमारी कहानी एक ऐसे हीं प्रेरणाप्रद किसान दंपत्ति की है जिन्होंने अपने ऑर्गेनिक ब्रांड के माध्यम से हजारों किसानों को एक सफल किसान बनाया है।
वह हैं योगेश जोशी (Yogesh Joshi) और उनकी पत्नी अरुणा जोशी (Aruna joshi) जो रैपिड ऑर्गेनिक के मालिक हैं जो एक ऑर्गेनिक ब्रांड है, इस ब्रांड की मौजूदगी पूरे भारत में है। संविदा खेती के माध्यम से वह हजारों किसानों को अधिक कमाई करने में मदद कर रहे हैं।
परिवार में सब कोई था गवर्मेंट जॉब वाला
वर्ष 2010 में जब उन्होंने खेती प्रारंभ करने का निश्चय किया तो उन्हे पता था कि उनका परिवार जैविक खेती से खुश नहीं होगा। परिवार में लगभग सभी सदस्य उनके पिता से लेकर उनके चाचा और चचेरे भाई तक सरकारी सेवा में कार्यरत थे। ऐसे में उनका कृषि में प्रवेश करना एक नुकसानदेह निर्णय जैसा लग रहा था। आखिर राजस्थान का जालोर जिला सूखाग्रस्त क्षेत्र है और उन्होंने यही खेती प्रारम्भ की। –Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
खेती के लिए छोड़ी अपनी नौकरी
लेकिन योगेश जैविक खेती को बढ़ावा देने वाली एक निजी फर्म के साथ काम करना प्रारंभ किए। वह जानते थे कि एक दशक बाद किसान स्विच करेंगे और सरकारी नीतियां उनका समर्थन करेंगी। इसलिए उन्होंने यह कदम उठाया और अपनी नौकरी छोड़ अपनी दो बीघा (0.61 एकड़) भूमि पर जीरा उगाना शुरू कर दिया। उन्होंने पहले दो चक्रों में फसल को नुकसान पहुंचाया और एक बार सफलता मिलने के बाद उन्होंने जिले भर के 300 किसानों से संपर्क किया। –Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
पुरानी बाइक से करते थे गांव का दौरा
वह बताते हैं कि “मैं अपनी पुरानी बाइक लेकर किसानों को समझाने के लिए एक गाँव से दूसरे गाँव जाता था। लेकिन स्वाभाविक रूप से वे सब 20 साल के लड़के से सलाह नहीं लेना चाहते थे। उनमें से केवल छह ने मुझ पर भरोसा किया और हम में से सात ने अगले दो साल जीरे को कम से कम नुकसान के साथ उगाने में बिताए। –Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
मिला है पुरस्कार भी
योगेश रैपिड ऑर्गेनिक के सह-मालिक हैं। यह एक ऐसा ब्रांड जिसकी पूरे भारत में उपस्थिति है और उनके दो सबसे बड़े ग्राहक जापान और यूएस-आधारित हैं। उन्होंने अपनी पत्नी अरुणा जोशी को भी ब्रांड के निदेशक के रूप में नियुक्त किया। योगेश और अरुणा को जैविक खेती को बढ़ावा देने के लिए पुरस्कार मिला है। जो कुछ मुट्ठी भर किसानों से शुरू हुआ था वह अब 3,000 प्रमाणित जैविक किसानों के समूह में बदल गया है। –Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
चलाते हैं तीन संगठन
दोनों तीन संगठन चलाते हैं – इंडियन एग्रो, जहां किसान अपनी उपज, रैपिड ऑर्गेनिक बेचते हैं, जहां से वे ग्राहकों को बेचते हैं और एक किसान उत्पादक संगठन (एफपीओ) जिसके माध्यम से किसान प्रशिक्षित होते हैं और सीधे रैपिड ऑर्गेनिक को बेच सकते हैं। रैपिड ऑर्गेनिक ईयू ऑर्गेनिक रेगुलेशन, यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर, एनपीओपी, जापानी एग्रीकल्चर स्टैंडर्ड्स और कनाडा ऑर्गेनिक रेजीम से प्रमाणित है। –Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
ग्रामीण महिलाओं को जोड़ा है रोजगार से
वह अनुबंध खेती, अपने ब्रांड को विकसित करने, किसानों को सशक्त बनाने और ग्रामीण क्षेत्रों की महिलाओं को व्यवसाय में लाने के बारे में जानकारी देते हैं। शुरुआती अड़चनों के बाद योगेश और छह किसानों की मूल टीम ने मार्गदर्शन के लिए जोधपुर के कजरी के डॉ. अरुण कृषि वैज्ञानिक से संपर्क किया।
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लिया प्रशिक्षण
उन्हें डॉ अरुण से बीज बोने, पानी देने, पीएच स्तर को बनाए रखने, जैविक उर्वरकों का उपयोग करने आदि में बुनियादी प्रशिक्षण प्रदान किया। हालांकि जीरा उगाना एक जोखिम भरा मामला है – बदलते मौसम के मिजाज और बार-बार कीड़ों के हमले के कारण – वे इसके लिए चिपके रहे क्योंकि यह एक नकदी फसल है। एक और चुनौती उन रसायनों और कीटनाशकों के उपयोग को रोकने की थी जो उन्हें सस्ते में मिल रहे थे। –Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
जैविक खेती करने वालों का किया ध्यान आकर्षित
वह बताते हैं कि दूसरे वर्ष में हमें केवल 30 प्रतिशत का नुकसान हुआ और बाकी फसल उन्होंने बड़ी कम्पनियों को बेंच दिया था। अब उन्होंने पैसे उधार लिए अपने बैग पैक किए और मुंबई के लिए रवाना हो गए। यह एक बड़ी सफलता थी क्योंकि पूरे फर्श पर ताजा जीरे की सुगंध फैल गई थी। एक जापानी कंपनी के भारतीय मूल के संस्थापक ने हमारी पहली खेप खरीदी और यह पूरे स्थानीय मीडिया में थी। इस तरह उन्होंने उन ग्राहकों और किसानों दोनों का ध्यान आकर्षित किया जो जैविक खेती की ओर जाना चाहते थे। -Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
वर्तमान में, वे जापान को जीरा, सरसों, मेथी और अधिक सहित लगभग 100 मीट्रिक टन उपज का निर्यात करते हैं।
चूंकि जीरा केवल रबी के मौसम में ही उगाया जाता है, इसलिए रैपिड ऑर्गेनिक ने किसानों के लिए पूरे साल की वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए दाल, मसाले, तेल और गेहूं की शुरुआत की। उन्होंने किसानों की आय बढ़ाने के लिए चिया, क्विनोआ, अजवाइन, तिल और ऐमारैंथ जैसे सुपरफूड में कदम रखा। योगेश ने ‘कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग’ मॉडल अपनाया जो किसानों के लिए उनकी उपज के लिए प्रीमियम दरों पर 100 प्रतिशत बायबैक पॉलिसी सुनिश्चित करता है। रैपिड ऑर्गेनिक उनके परिवहन और पैकेजिंग लागत का भी ख्याल रखता है। -Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
देते हैं निःशुल्क प्रशिक्षण भी
वह कहते हैं हम किसानों को प्रीमियम दरों की पेशकश करते हैं, जो बाजार दरों से 25 प्रतिशत अधिक है। इसके अतिरिक्त, हम बिना किसी ब्याज दरों के ऋण पर जैविक उर्वरक प्रदान करते हैं। हम उन किसानों को मुफ्त प्रशिक्षण देते हैं जो अपनी खाद बनाना चाहते हैं। हम जैविक प्रमाण पत्र प्राप्त करने के उनके खर्चों को भी पूरा करते हैं। हर तीन महीने में हम किसानों के मुद्दों पर चर्चा करने और खेती में नवाचारों का आदान-प्रदान करने के लिए बैठकें आयोजित करते हैं। ईश्वर सिंह जो योगेश के साथ जुड़ने वाले पहले लोगों में से एक थे, उन्हें मिलने वाली प्रीमियम कीमत के लिए आभारी हैं। -Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
जीरा की खेती में मिली सफलता
वे कहते हैं, ”शुरुआत में जब मुझे नुकसान हुआ तो मैंने हार मान ली लेकिन योगेश ने नहीं. दो साल तक उसने मुझ पर विश्वास करने के लिए मुझे परेशान किया। इसलिए मैंने जमीन का एक छोटा सा हिस्सा जैविक खेती के लिए समर्पित कर दिया और मुंबई प्रदर्शनी की सफलता के बाद मैंने अपनी पूरी 78 एकड़ जमीन जैविक खेती के लिए समर्पित कर दी। आज मैं जीरा, तरबूज, धनिया से लेकर क्विनोआ तक सब कुछ उगाता हूं। ग्राहकों के लिए उनकी कंपनी उत्पादों को 100 प्रतिशत ट्रेसबिलिटी का आश्वासन देती है जिसके माध्यम से खरीदार उत्पादों की प्रामाणिकता का पता लगा सकते हैं।
-Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
कम्पनी का वार्षिक टर्नओवर 60 करोड़ रुपए है
उनके कुल उत्पादन के संदर्भ में, कंपनी 1,000 टन जीरा, 300-400 टन चिया और बाजरा, 1,000 टन गेहूं, क्विनोआ उत्पादन और अन्य जैविक मसाले बेचती है। उनका वार्षिक पूर्व-महामारी कारोबार 60 करोड़ रुपये था। -Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
महिला किसानों को सशक्त बनाना
जब अरुणा ने योगेश के साथ सत्र या बैठक में भाग लेना शुरू किया, तो वह इस बात से खुश नहीं थी कि कोई महिला प्रतिनिधि नहीं थी। अपने पुरुष समकक्षों की तरह खेतों में उतनी ही मेहनत करने के बावजूद, उन्हें कहीं सुना या देखा नहीं गया। इस अनुपस्थिति ने अरुणा और योगेश को क्विनोआ उगाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए एक महिला विंग शुरू की। –Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
अरुणा यूटुयब के माध्यम से भी देती हैं जानकारी
वह कहते हैं हमने उन 300 महिलाओं की पहचान की जो क्विनोआ उगाने के लिए सहमत हुईं और उन्हें प्रशिक्षित किया। हमने उन्हें बैंक खाते खोलने में भी मदद की जो कई लोगों के लिए पहली बार ऐसा करना था। इसके अलावा, क्विनोआ एक सरल और जोखिम मुक्त फसल है। भविष्य में हम जल्द ही एक महिला एफपीओ शुरू करने की उम्मीद करते हैं। अरुणा एक YouTube चैनल भी चलाती हैं, जहां वह जैविक खाद्य व्यंजनों को साझा करती हैं। -Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
जैविक खेती को बढ़ावा देने में उनके योगदान के लिए, पति-पत्नी की जोड़ी को महिला और बाल विकास स्मृति ईरानी और भारत के सड़क परिवहन और राजमार्ग मंत्री नितिन गडकरी सहित कई बार सम्मानित किया गया है। -Rapid organic owners Yogesh joshi and aruna joshi
