Wednesday, December 13, 2023

घर के गमले में आसानी से उगाएं तेजपत्ता का पौधा, तरीका बेहद आसान है

तेजपत्ता (Bay Leaf) भारतीय किचन में इस्तेमाल होने वाला एक ऐसा मसाला है जिसका उपयोग करने से व्यंजनों का स्वाद लाजवाब हो जाता है। तेज पत्ता का उपयोग नॉनवेज से लेकर वेज डिशेस बनाने तक में किया जाता है। इसके अलावा सब्जी, दाल आदि चीजों में तड़का लगाने के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जाता है।

अब तेजपत्ता का इतना अधिक इस्तेमाल होने के बाद लाजमी है कि इसे खरीदने के लिए सभी मार्केट की तरफ रुख करेंगे। लेकिन इस आर्टिकल को अंत तक पढ़ने के बाद आपको तेजपत्ता खरीदने के लिए बाजार जाने की जरुरत नहीं पड़ेगी। जी हां, इस लेख मे हम आपको कुछ ऐसे गार्डनिंग टिप्स (Gardening Tips) बताने जा रहे हैं, जिसे अपनाकर आप भी बेहद आसानी से अपने घर पर गमले में तेजपत्ता का पौधा (Bay Plant) उगा सकते हैं। तो आइए जानते हैं तेजपत्ता उगाने के आवश्यक बातें – Grow Bay leaf plant easily at home.

तेजपत्ता उगाने के लिए आवश्यक सामग्री-

  • बीज
  • खाद
  • बड़े साइज का गमला
  • मिट्टी

करें बीज का सही चुनाव

जैसा कि आप जानते हैं किसी भी बीज या पौधे को उगाने के लिए उसके बीज का सही होना बहुत आवश्यक है, क्योंकि अगर बीज सही नहीं होगा तो कितनी भी मेहनत कर ली जाए पौधा सही से नहीं उगेगा। ऐसे में आप तेजपत्ता के पौधों (Bay Plant) के लिए सही बीज (Seeds) का चयन करने के लिए बीज भंडार की तरफ रुख कर सकते हैं। बीज भंडार में कई किस्म के बीज आसानी से मिल जाते हैं। तेजपत्ता उगाने के लिए तेजपत्ता के बीज या पौधे (Bay leaf seeds) का भी चुनाव कर सकती हैं।

करें मिट्टी तैयार

तेजपत्ता के लिए सही बीज का चयन करने के बाद मिट्टी को तैयार करना भी बहुत जरूरी है। मिट्टी तैयार करने के लिए सबसे पहले आप जिस स्थान पर बीज लगाना चाहते हैं, वहां की मिट्टी की खुदाई करके एक से दो दिन के लिए छोड़ दें। अब उसमें एक मग खाद डालकर उसे अच्छी तरह मिलाकर उसमें तेजपत्ता के बीज को लगभग 1-2 इंच गहरा मिट्टी में लगाकर ऊपर से मिट्टी डाल दें। ध्यान रहें मिट्टी डालने के बाद पानी जरुर डालें।

यदि आपके पास तेजपत्ता का बीज पौधें के रूप में और आप गमले में लगाना चाहते हैं तो इसके लिए सबसे पहले मिट्टी में एक से दो मगर खाद डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। अब गमले में पौधों को बीचो-बीच डालकर साइड-साइड से मिट्टी को डालकर अच्छे से दबाएं। अब उसमें एक से दो मग पानी डालें।

करें सही खाद का इस्तेमाल

जिस तरह हमारे शरीर के लिए भोजन आवश्यक है उसी प्रकार पौधों के लिए भी सही खाद का इस्तेमाल होना बहुत जरूरी है। ध्यान रहे कि, आप केमिकल खाद का इस्तेमाल ना करें, क्योंकि इसके इस्तेमाल से कभी-कभी पौधे मर जाते हैं। ऐसे में अच्छा होगा आप जैविक खाद का इस्तेमाल करें। आप चाहे तो गाय और भैंस के गोबर को भी खाद के रूप में भी प्रयोग कर सकते हैं। इसके अलावा कंपोस्ट खाद का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। आप चाहें तो बची हुई चाय की पत्ती, बचा हुआ चावल, फल के छिलके आदि का प्रयोग कर सकते हैं। -Grow bay plant easily at home.

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कीटनाशक स्प्रे का करें छिड़काव

पौधों को मौसमी कीड़ों के साथ ही अन्य कीड़ों को दूर करने के लिए भी कीटनाशक स्प्रे का छिड़काव करना जरूरी होता है। इसके लिए आप नेचुरल कीटनाशक स्प्रे (Natural Pesticide Spray) का इस्तेमाल करें। इससे पौधों को अधिक नुक्सान नहीं पहुंचता है। इसके लिए आप नींबू का रस, पुदीना का पत्ता, नीम का पत्ता, सिरका और बेकिंग सोडा आदि चीजों से कितना तक स्प्रे बनाकर पौधों पर इसका छिड़काव कर सकते हैं।

सिंचाई और मौसम का ध्यान रखें

बता दें कि तेजपत्ता के पौधे को लगाने के बाद उसमें समय-समय पर पानी और खाद डालना जरूरी होता है। इसके लिए जब पौधा लगभग 2 से 3 फीट बड़ा हो जाए तो उसके आसपास की मिट्टी को खोदकर उसमें खाद मिक्स कर दें। खाद डालने के बाद समय-समय पर पानी डालना ना भूले। इस बात का विशेष ध्यान रखें कि जब तक आप का पौधा 2 से 3 फीट बड़ा नहीं हो जाता है उसे तेज धूप से दूर रखें। -Grow Bay leaf plant easily at home.

कभी-कभी पौधों में जंगली घास भी उग आते हैं जिससे पौधों की ग्रोथ के लिए समय-समय पर निकालना जरूरी होता है। ऐसे में जंगली घास की सफाई करते रहना चाहिए। बता दें कि 8-10 महिनों में ही पौधों में खाने लायक पत्ते आने लगते हैं। आप चाहें तो पत्तों को पेड़ में भी सूखने के लिए छोड़ सकते हैं या फिर पत्तो को तोड़कर धूप में रख सकती हैं।

ऊपर बताएं गए टिप्स को अपनाकर आप भी आसानी से अपने घर पर तेजपत्ता का पौधा (Bay leaf Plant) उगा सकते हैं। यदि आपको यह आर्टिकल अच्छा लगे तो इसे शेयर जरुर करें और ऐसे ही अन्य आर्टिकल पढ़ने के लिए जुड़े रहें हमारे साथ।