मार्च के महीने में लगाएं ये सब्जियां, बेहतर ग्रोथ के साथ अच्छा होगा उत्पादन

गर्मियों का मौसम प्रारंभ हो चुका है। ये मौसम कई लोगों को पसन्द आता है और कई लोगों को नहीं। क्योंकि अत्यधिक गर्मी की वजह से लोगों को शारीरिक और मानसिक दोनों समस्याएं होती हैं। जैसे शरीर में पानी की कमी, सर दर्द, इंफेक्शन एवं लू का लगना। अगर आप इन सारी प्रॉब्लम से निजात पाना चाहते हैं तो अपने खान-पान को मेंटेन रखना बेहद जरूरी है। इसमें सब्जियां भी अहम भूमिका निभाती हैं। ऐसे महत्वपूर्ण बात यह है कि गर्मी के मौसम में कौन-कौन सी सब्जियां हम घर या बगीचे में उगा सकते हैं। आज हम इसी पर बात करेंगे।

अगर आप केमिकल युक्त सब्जियों का सेवन करते हैं तो निश्चित है कि आप बीमार होंगे। इसलिए ये अति आवश्यक है कि आप अपने स्वयं के गार्डन में उगाए गए सब्जियों एवं फलों का सेवन करें और स्वस्थ रहें। आपके द्वारा उगाई गई सब्जियां पूरी तरह रसायन मुक्त होंगी और ताजी भी। अगर आप ये जानना चाहते हैं इस मार्च माह यानी गर्मी के प्रारम्भ में कौन सी सब्जियों को उगाएं तो हमारे लेख से जुड़े रहें। इस लेख के माध्यम से आप ये विस्तृत जानकारी एकत्रित करेंगे कि कौन सी सब्जी इस मार्च माह में उगाएं और उनका किस तरह ध्यान रखें……

मार्च का महीना अधिकतर सब्जियों के लिए अच्छा माना जाता है क्योंकि इसका गर्म और नम वातावरण अधिकतर सब्जियों के लिए बेहतर होता है। इसमें आप, खीरा, चुकंदर, सलाद पालक, फूलगोभी आदि उगा सकते हैं। -Grow these vegetables at home very easily in the beginning of summer

मार्च में उगाएं खीरा

गर्मियों के मौसम में लोग सलाद अधिक खाते हैं और इसमें सबसे ज्यादा खीरा को खाना पसंद करते हैं। मार्केट में इसकी डिमांड गर्मियों के दौरान काफी बढ़ जाती है। इस बात को ध्यान में रखते हुए बहुत से लोग खीरे के बीज को मार्च एवं फरवरी महीने में लगाना प्रारंभ कर देते हैं। अगर आप भी इसे लगाना चाहते हैं तो मार्च माह में इसकी बुआई कर सकते हैं। आप इसे बहुत ही आसानी से गमले में उगा सकते हैं, वैसे तो आप इसे किसी भी महीने में उगा सकते हैं परंतु यह मार्च महीने में जल्दी विकसित हो जाता है। खीरे का पौधा मात्र चार सप्ताह में बड़ा हो जाता है। -Grow these vegetables at home very easily in the beginning of summer

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कुछ ही दिनों में बीज होगा अंकुरित

अगर आप इसे घर पर लगाना चाहते हैं तो सबसे पहले इसके बीज को दुकान से खरीदें और इसके लिए एक गमला लें और उसमें मिट्टी को भरकर मिट्टी की अच्छी तरह से खुदाई कर दें, ताकि वह थोड़ा कोमल हो जाए। अब आप इसमें बीज को डाल दें एवं फिर थोड़ी पानी डालते रहे। मात्र 15 दिनों में आप का बीज अंकुरित हो जाएगा और यह पौधे में तब्दील हो जाएगा। आप इसकी थोड़ी सी देखभाल से कुछ ही दिनों में फल प्राप्त कर सकते हैं। -Grow these vegetables at home very easily in the beginning of summer

ऐसे उगाए पालक

पालक एक ऐसी सब्जी है जिसे लोग सर्दियों एवं गर्मियों दोनों मौसम में खाते हैं। हालांकि अधिकतर लोग गर्मियों के मौसम में इसे खाना पसंद करते हैं ताकि उनका पेट साफ रहे। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए बहुत लाभदायक भी होता है। आप चाहें तो इसे बहुत ही आसानी से अपने घर पर उगा सकते हैं। आप मार्च महीने में पालक को लगा सकते हैं क्योंकि यह महीना इसके विकास के लिए उचित होता है। आप चाहें तो इसे अप्रिल एवं मई में भी उगा सकते हैं। बस आपको इस बात का ध्यान रखना है कि इसे उस स्थान पर लगाना उचित होगा जहां इसे सूर्य का प्रकाश मिलता रहे जिससे यह विकसित होता रहे। -Grow these vegetables at home very easily in the beginning of summer

मार्च में उगाए बैंगन

लोगों को बैंगन का सब्जी एवं भरता खाना बेहद पसंद आता है इसीलिए इसका डिमांड मार्केट में काफी ज्यादा रहता है। आप इसे बहुत ही आसानी से अपने घर पर उगा सकते हैं। आप मार्च महीने में इसकी बीज की बुआई करें और फिर इसकी थोड़ी देखभाल के उपरांत आप ताजे एवं स्वस्थ बैंगन अपने घर पर प्राप्त करें। अगर आप देखभाल नहीं करते हैं तो बीज अंकुरित होने के उपरांत पौधों में कीड़े लगने लगते हैं और वह क्षतिग्रस्त हो जाता है। -Grow these vegetables at home very easily in the beginning of summer

मार्च में उगाए भिंडी

आप चाहें तो भिंडी को भी बहुत ही आसानी से अपने घर पर भिंडी भी उगा सकते हैं इसे मार्च महीने में उगाना उचित होता है। इसके बीज उगने के लगभग 15 दिनों के बाद आप इसकी मिट्टी की गुड़ाई अवश्य करें। आप भिंडी के बीज को गमले में डालने के उपरांत उस पर उर्वरक एवं सिंचाई का विशेष ध्यान रखें। आपको मिट्टी के निर्माण में बहुत सी बातों का ध्यान रखना आवश्यक होगा क्योंकि इसके लिए उचित मात्रा में मिट्टी में उर्वरक का उपयोग होता है। वहीं अगर आप चाहते हैं कि जल्दी इससे सब्जी प्राप्त कर ले तो यह थोड़ा मुश्किल होगा क्योंकि इसके ग्रोथ में समय लगता है। -Grow these vegetables at home very easily in the beginning of summer

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पौधों के लिए विशेष समाग्रियां

हम आपको बता दें कि बीज को लगाने के लिए किन-किन चीज की आवश्यकता होती है। इसके लिए आपको….. -Grow these vegetables at home very easily in the beginning of summer

• बीज

*गमला

• मिट्टी
• पानी एवं

उर्वरक की आवश्यकता होती है।

पौधों को लगाने की प्रकिया

• पौधों को लगाने से पूर्व आप सब्जी का बीज या फिर उसका कटिंग ले, अब आप इसके लिए मिडील एवं लार्ज गमले का चयन करें।
• अब इस गमले में आप 50% वर्मी कंपोस्ट एवं 50% कोकोपीट अच्छी तरह से मिश्रित कर दें और इसे गमले में भरें।
• पॉटिंग मिक्स करने के उपरांत आप इसमें बीज को डाल दें और फिर उसमें हल्की पानी की छिड़काव कर दें। अब आप उसका ध्यान रखते रहे और समयानुसार उर्वरक एवं पौधे की सिंचाई करते रहे। -Grow these vegetables at home very easily in the beginning of summer

हमें उम्मीद है कि हमारे द्वारा दी गई ये सब्जियों से जुड़ी जानकारी हमारे पाठकों को पसंद आयेगा और वे भी अपने हर पर इन सब्जियों को लगाकर स्वस्थ्य जीवन व्यतीत करने में कामयाब होंगे। -Grow these vegetables at home very easily in the beginning of summer

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