खेती कोई घाटे का सौदा नहीं , बशर्ते आपके पास खेती में उपयोग किए जाने वाली पद्धति और विशिष्ट जानकारियां उपलब्ध होनी चाहिए। आज के आधुनिक युग में किसानों के पास खेती के बेहतर विकल्प और तकनीक उपलब्ध हैं जिसे अपनाकर वह बेहतर कृषक बनकर ऐशो आराम की ज़िंदगी व्यतीत कर रहे हैं।
आज हम एक ऐसे किसान की कहानी बताएंगे जिन्होंने काले गेंहू की खेती प्रारंभ की और आज वही गेंहू सोना बन गया है। वह एक ही सीजन में इस खेती से वे इतने प्रसिद्ध हो गए कि अन्य राज्य से उनके उत्पाद की मांग हो रही है।
रबी फसल से हुए मालामाल
विनोद चौहान (Vinod Chauhan) जो कि मध्यप्रदेश (Madhya Pradesh) के सिरसौदा से ताल्लुक रखते हैं। उन्हें अपने खेतों में रबी फसलों से इतनी आमदनी हुई कि वे लखपति बन गए। उनके खेतों में उपजे रबी के फसल यानी गेंहू से इतनी अधिक उत्पादन क्षमता बढ़ी कि उनके गेंहू का डिमांड 12 राज्य कर रहे हैं। उन्होंने ट्रेडिशनल खेती को छोड़ा और लीक से हटकर खेती प्रारंभ की जिसमें उत्पादकता बढ़ी। -Black Wheat Cultivation by Vinodh Chauhan from Madhya Pradesh
20 बीघा में उगाया काला गेंहू
उन्होंने अपने खेतो में काले गेंहू उगाएं जिसने उनकी काया पलट दी। यह गेंहू वैसे तो काला गेंहू है लेकिन इसका मूल्य सोने की भांति है। उन्होंने आपने 20 बीघा जमीन में गेंहू उगाया जो अधिक लाभ लाया। इस खेती में जब फसल पक गए तो वह बहुत खुश क्योंकि उनके फसल का उत्पादन देख कोई भी खुश हो जाए, तो वे तो एक कृषक हीं थे। -Black Wheat Cultivation by Vinodh Chauhan from Madhya Pradesh
यह भी पढ़ें :- सिरमौर के किसान कीवी से कमा रहे हैं 15 लाख रुपये, जानिए कैसे हो रहा है सबकुछ: Kiwi Farming
हुआ 200 क्विंटल का उत्पादन
उन्होंने एक रिपोर्ट में यह बताया कि मैंने 20 बीघा जमीन में काले गेंहू बोए जिसमे मुझे 200 क्विंटल गेंहू प्राप्त हुए। इस गेंहू में आयरन की मात्रा अधिक है जिस कारण अन्य राज्य इसका डिमांड कर रहा है। सामान्य गेंहू के अतिरिक्त इसमें अधिक आयरन एवं पौष्टिक रहता है जिससे ये बाज़ार में दुगुने मूल्य पर बिकता है। अब अधिकतर किसान काले गेंहू का उत्पादन करने में लगे हैं ताकि वे भी अधिक लाभ कमा सकें और शरीर को स्वस्थ रख सकें। -Black Wheat Cultivation by Vinodh Chauhan from Madhya Pradesh
यूट्यूब की मदद से सीखा खेती करना
ट्रेडिशनल खेती को छोड़ नई पद्धति को अपनाकर खेती करने के तरीका उन्होंने यूट्यूब से सीखी है। उनका उद्देश्य था कि वह खेती के क्षेत्र में बेहतर प्रदर्शन कर बेहतर कार्य करें जिसके लिए उन्होंने यूट्यूब की मदद ली। फिर उन्होंने कृषि विशेषज्ञों से कॉन्टेकट कर काले गेंहू की खेती प्रारंभ की। -Black Wheat Cultivation by Vinodh Chauhan from Madhya Pradesh
सीखते हैं उनसे खेती के गुड़
आरएल जामरे जो कि मध्यप्रदेश के कृषि विशेषज्ञ हैं उन्होंने बताया कि काले गेंहू की बुआई की प्रकिया कृषि विभाग द्वारा हुई। आगे विनोद ने इसे अपनाया जिसका बेहतर परिणाम मिला। अब उनके एरिया के लोग इस खेती के गुर सीखने के लिए उनके पास आ रहे हैं। -Black Wheat Cultivation by Vinodh Chauhan from Madhya Pradesh
