गांव में भूमिहीन लोगों और शहर को लोगों की ये राय होती है कि रसायन युक्त उत्पाद ग्रहण करना हमारी मजबूरी है। हमारे पास जमीन है ही नहीं तो हम कैसे रसायन मुक्त फसल व अन्य उत्पाद उगाएं.? ऐसा कहने वाले लोगों के लिए एग्मोर के रहने वाले राहुल ढोका (Rahul Dhoka) एक प्रेरणा है। वे आपको शहरी किसानी कैसे करनी चाहिए और उसकी क्या आवश्यकता है वह बताएंगे।
80-वर्ग-फुट की एक छोटी सी सुविधा में, ग्रीन रश ऑर्गेनिक्स के 31 वर्षीय संस्थापक और हाइड्रोपोनिक कृषि सलाहकार एक्वा फ़ार्म्स 6,000 से अधिक पौधों का पोषण करते हैं। यह अत्याधुनिक हाइड्रोपोनिक बागवानी है, जो पिछले दो वर्षों में प्राप्त ज्ञान के कारण है। – Rahul Dhoka is quitting his job and doing hydroponics farming.
नौकरी छोड़ शुरू किए खुद का व्यवसाय
पीवीसी पाइप प्लांटर्स में विदेशी इतालवी तुलसी से लेकर कैरम, पुदीना, पालक, लेट्यूस, केल और कई तरह के अन्य पत्तेदार साग और जड़ी-बूटियां लगाते हैं। साल 2010 में, राहुल ने यूके, रैनबैक्सी (फार्मास्युटिकल कंपनी) में काम करने के बाद भारत लौटने का फैसला किया। यहां आकर उन्हें यह महसूस हुआ कि वह अपनी 9 से 5 डेस्क की नौकरी से अधिक करना चाहते हैं इसलिए वह अपना खुद का व्यवसाय स्थापित करने की तैयारी में जुट गए।
राहुल की दिलचस्पी हाइड्रोपोनिक्स में रही है
ब्रिटेन में रहने के दौरान राहुल यह जान गए थे कि वहां जैविक भोजन लोकप्रिय था और भारत में इस बाजार की शायद ही कभी खोज की गई थी। उन्होंने भारत में खुदरा कारोबार को पूरा करने के लिए पांच साल पहले ग्रीन रश ऑर्गेनिक्स की स्थापना की थी। राहुल बताते हैं अभी दो साल पहले ही मेरी दिलचस्पी हाइड्रोपोनिक्स में लगी थी। एक छोटी सी जगह में खड़ी खेती ने मेरी रुचि को आकर्षित किया, इसलिए यह एक शगल के रूप में शुरू हुआ। उस समय से 80 वर्ग फुट जगह में घरेलू खपत के लिए सब्जियां उगाने के लिए मिट्टी-रहित दृष्टिकोण अपना रहे है।
यह भी पढ़ें :- नौकरी छोड़ पहुंच गांव, शुरू की गेंदे के फूल की खेती, आज अपनी सैलरी से कई गुना अधिक कमा रहे
Acqua Farms की स्थापना करने का कारण
Acqua Farms की स्थापना छह महीने पहले तकनीक के बारे में अधिक जानने के इच्छुक लोगों को हाइड्रोपोनिक्स शुरुआती किट की आपूर्ति करने के लक्ष्य के साथ की गई थी। उपहार देने के उद्देश्य से, उनके टू-प्लांटर सेट एक बड़ी हिट थे। यह एक बड़े हाइड्रोपोनिक्स सेटअप के छोटे संस्करण हैं। राहुल आगे कहते हैं कि लोगों को यह सीखने में सहायता करने के लिए कि मिट्टी के बिना पौधे कैसे बढ़ते हैं, पौधों के विकास के लिए पोषक तत्वों की उचित मात्रा का उपयोग कैसे करें आदि सबकी जानकारी मिलती है। – Rahul Dhoka is quitting his job and doing hydroponics farming.
Acqua Farms उपयोगकर्ता की जरूरतों का आधार
राहुल पहले महीने में चेन्नई में लगभग 450 परिवारों की सेवा करने में सक्षम थे। शुरुआती किट के अलावा, Acqua Farms उपयोगकर्ता की जरूरतों के आधार पर 24, 48, 72, 96, और 1,000 प्लांटर सिस्टम से लेकर बड़ी सिस्टम सेटिंग्स भी प्रदान करता है। वह उन लोगों के लिए एक सदस्यता-आधारित सेवा भी प्रदान करते हैं, जो हाइड्रोपोनिक्स से अपरिचित हैं, जिसमें वह उपभोक्ता को एक कृषि विज्ञानी नियुक्त करते हैं, जो उनके पौधों की देखभाल करता है और मासिक शुल्क के लिए सप्ताह में एक बार उनकी निगरानी करता है।
यह सामान्य मिट्टी की तुलना में 90% कम पानी का उपयोग करता है
राहुल के अनुसार यह सामान्य मिट्टी आधारित खेती की तुलना में 90% कम पानी का उपयोग करता है। हाइड्रोपोनिक खेती के लाभों पर प्रकाश डालते हुए वे कहते हैं कि इसमें मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्व सीधे पौधे को दिए जाते हैं क्योंकि यह पानी आधारित है और पौधे 50% तेजी से विकसित होते हैं और 50% अधिक उपज देते हैं। कुछ भी उपयोगी करने के बजाय, वह संभावित हाइड्रोपोनिक किसानों को सलाह देते है। राहुल कहते हैं कि मैैं 10-प्लांटर सिस्टम के साथ छोटे सी शुरूआत करने की सलाह देता हूं।
चारा उगाकर आय उत्पन्न करने के तरीके के बारे में प्रशिक्षित हो सकते है
शुरु करने से पहले विधि को समझें और परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से अनुभव प्राप्त करें। अगर इस समय आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर रहे हैं, तो यह आगे बढ़ने का समय है। राहुल ग्रामीणों को हाइड्रोपोनिक्स की मदद से चारा उगाकर आय उत्पन्न करने के तरीके के बारे में प्रशिक्षित करने के लिए 50,000 रुपये का सरकारी अनुदान प्राप्त किया। राहुल निष्कर्ष निकाला कि हाइड्रोपोनिक्स भोजन बढ़ाने का यह एक बेहतर तरीका हो सकता है। अगर आप भी राहुल से किसी प्रकार की जानकारी लेना चाहते है तो को 8939549895 इस नंबर पर फोन कर सकते है। – Rahul Dhoka is quitting his job and doing hydroponics farming.
