आमतौर पर हम सभी के घर में किचन से रोज ही बड़ी मात्रा में कचरा या कूड़ा-करकट निकलता है, जिसमें सब्जियों के छिलकों से लेकर चायपत्ती तक होती है। इसके उचित इस्तेमाल के बारे में सोचे बिना ही बहुत से लोग कचरे को घर से बाहर फेंक देते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि किचन वेस्ट यानी रसोई से निकलने वाले कचरे का बिल्कुल सही और सटीक इस्तेमाल किया जा सकता है। आप उस वेस्टेज या बचे हुए सामान को रियूज करें, ताकि हर चीज का मैक्सिमम यूज किया जा सके। – Kitchen waste can be used in the garden area.
किचन वेस्टेज का गार्डन एरिया में करें इस्तेमाल
आपको बता दें कि किचन का मैक्सिमम वेस्टेज आपको फेंकने की जरूरत नहीं है, क्योंकि आप इन्हें अपने गार्डन एरिया में आसानी से इस्तेमाल कर सकते हैं। आज हम आपको किचन वेस्टेज को गार्डन एरिया में इस्तेमाल करने के कुछ आइडियाज देंगे जैसे कि खट्टे फलों की छिलकों को फेंकने की बजाए उसका इस्तेमाल सीड्स के लिए किया जा सकता है।
सब्जियों को उबालने के बाद बचे पानी को पौधों में डाले
सीड्स के लिए छिलके के नीचे एक छेद करें और उसे गमले को मिट्टी से भर दे। अब इसमें बीज बोएं और थोड़ा पानी का छिड़काव करे। जब बीज अंकुरित होकर रोपाई के लिए तैयार हो जाए तो इसे सीधे बगीचे में या कंटेनर में लगाएं। धीरे-धीरे छिलका डिकंपोज हो जाएगा और आपके प्लांट्स की ग्रोथ होने लगेगी। आमतौर पर सब्जियों को उबालने के बाद हम बचे हुए पानी को नाली में फेंक देते हैं, जबकी इसे ठंडा करके पौधों में डाला जा सकता है। सब्जियों को उबाला हुआ पानी पौधे में एक बेहतरीन फर्टिलाइजर की तरह काम करता है, हालांकि यह पानी सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर है, इसलिए इसका उपयोग पौधों को पानी देने के लिए करना एक अच्छा विकल्प है।
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केले और संतरे के छिलकों से तैयार करे पौधों के लिए खाद
अन्य किचन स्क्रैप की तरह केला फास्फोरस और पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और उनके छिलके पौधों के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकते हैं। अगर आप घर पर ही पौधों के लिए खाद तैयार करते तो केले और संतरे के छिलकों को उसमें मिलाए। इसके अलावा आप इसे सीधे गार्डन एरिया में केमिकल फर्टिलाइजर की जगह इस्तेमाल कर सकते है। मिर्च भी आपके गार्डन के लिए बेहद लाभकारी हो सकता है। इसके लिए आप मिर्च के उपरी हिस्से या बीज का इस्तेमाल करके अपने गार्डन एरिया से पेस्ट को दूर कर सकते हैं।
मिर्च के जरिए पौधों को कीटों से बचाए
मिर्च के वेस्ट को ब्लेंड करके उसे छानकर स्प्रे बोतल में पानी के साथ मिलाएं और स्प्रे का इस्तेमाल अपने पौधों से कीटों को दूर करने के लिए करें। आप अपने गार्डन में चाय पत्तियों का इस्तमाल कर सकते है। यह आपके गार्डन एरिया के लिए बेहद ही लाभदायक है। इसमे 4.4 प्रतिशत नाइट्रोजन, 0.25 पोटैशियम और 0.24 फॉस्फोरस होता है।
चाय की पत्तियां का करे गार्डन में इस्तेमाल
चाय की पत्तियां एक बेहतरीन आर्गेनिक फर्टिलाइजर की तरह काम कर सकती हैं। अगर आप चाहें तो यूज्ड पत्तियों को एक बार फिर से पानी में उबालकर उसे ठंडा करके पौधों को पानी दें। इसके अलावा आप उसकी पत्तियों को ऐसे भी मिट्टी में डाल सकती हैं। – Kitchen waste can be used in the garden area.
