हमारे देश में चाय आम जीवन का एक अहम हिस्सा माना जाता है। यहां बहुत से लोगों के दिन की शुरुआत सूरज की पहली किरण से नहीं बल्कि चाय की घूंट से होती है। इसके अलावा कुछ लोगों का मानना है कि टेंशन दूर करने की एकलौती मेडिसन चाय है, इसकी एक चुस्की हीं अलसाए शरीर में एकदम फ़ुर्ती भर देती है। भारत सहित दुनियाभर में चाय के आशिक़ आपको मिल जाएंगे। – Some such tea whose cost is lakhs of rupees.
आमतौर पर नुक्कड़-चौराहों पर 10-20 रुपये में आपको गर्मागर्म एक प्यारी चाय का मज़ा मिल सकता है, लेकिन आज हम जिन चाय के बारे में बताएंगे उनकी क़ीमत लाखों रुपए है। – Some such tea whose cost is lakhs of rupees.
1. टिएनची फ़्लावर टी (Tienchi Flower Tea)
टिएनची फूल की चाय सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है। हरे रंग की यह चाय दिखने में ब्रोकली जैसी लगती है, लेकिन इसका टेस्ट मीठा लगता है। इस चाय को पीने से सूजन, गले में खराश और डिटॉक्सीफ़ाइंग समेत कई अन्य परेशानीयों से छुटकारा मिलता है। इस एक किलो चाय की क़ीमत क़रीब 13 हज़ार रुपये है।
2. सिल्वर टिप्स इंपीरियल टी (Silver Tips Imperial Tea)
सिल्वर टिप्स इंपीरियल दार्जिलिंग में मकाईबारी टी एस्टेट की सबसे महंगी चाय है। इसे पूर्णिमा के दौरान हीं तोड़ा जाता है। यह चाय सीमित मात्रा में हीं बेची जाती है और आमतौर पर इसकी कीमत 30 हज़ार रुपये प्रति किलो होती है। साल 2014 में यूके, यूएसए और जापान के 3 खरीदारों ने इसके लिए 1.40 लाख रुपये भी चुकाए थे। इसकी सुगंध अच्छी होने के साथ हीं इस चाय को पीने से एंटी एजिंग एफ़ेक्ट और बॉडी को आराम मिलता है।
3. ग्योकुरो (Gyokuro)
ग्योकुरो एक जापानी ग्रीन टी है, जिसे सभी चायों में सबसे बढ़िया माना जाता है। इसे तैयार करने का एक ख़ास तरीक़ा है। दरअसल, जब इसकी कटाई होती है उससे 20 दिन पहले ही इन्हें धूप से दूर कर दिया जाता है। इससे इनके अंदर एमिनो एसिड बन जाता है, जो इसको विश्व प्रसिद्ध स्वाद देता है। इसकी सुगंध तेज़ और टेस्ट में मीठी होती है तथा इसे पीने से दांत संबंधी बीमारियां नहीं होती। साथ ही यह कैंसर को रोकने में भी फ़ायदेमंद है। इस चाय के एक किलो के लिए आपको क़रीब 49 हज़ार रुपये चुकाने पड़ेंगे।
- पू पू टी (Poo poo t)
सन् 1950 के दशक में चीन में इस चाय को बनाया गया था। इस चाय में कीड़ों के मल-मूत्र का शामिल किया जाता है। मगर हेल्थ के लिए यह काफ़ी अच्छी है, इसलिए दुनियाभर में इसकी मांग है। आपको बता दें कि एक किलो चाय का दाम 76 हजा़र रुपये है।
5. येलो गोल्ड बड्स (Yellow gold buds)
पीली गोल्ड टी चीनी सम्राटों के बीच काफ़ी लोकप्रिय रही है। इस पर 24-कैरेट सोने का लेप चढ़ा रहता है। सेहत के लिए यह काफी अच्छी मानी जाती हैं। यह चाय दिखने में सुनहरे रंग की होती है। इस चाय की प्रोडक्शन साल में बस एक ही बार की जाती है। आपको बता दें कि सिर्फ एक दिन किसी ख़ास जगह इसे तोड़ने जाया जाता है। साथ हीं यह सिर्फ़ सिंंगापुर में ही बेचा जाता है। एक किलो चाय की क़ीमत 2.28 लाख रुपये है।
6. टाईगुआनयिन (Taiguanyan)
टाईगुआनयिन चाय का नाम एक बौद्ध देवी गुआन यिन के नाम पर रखा गया था, जिसे ब्लैक टी और ग्रीन टी के बीच की चाय माना जाता है। इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। इस चाय की क़ीमत क़रीब 2.28 लाख रुपये प्रति किलो है।
7. विंटेज नार्किसस व्यू ऊलोंग टी (Vintage Narcissus view oolong tea)
इस चाय का नाम एक ग्रीक पौराणिक शख़्सियत पर रखा गया है। यहवूई पर्वत से आने वाली एक महंगी और दुर्लभ ऊलोंग चाय है। इसे लंबे वक़्त तक स्टोर किया जा सकता है। इसका स्वाद मिक्स सा है, जिसमें से लकड़ी, चॉकलेट और फूल जैसा टेस्ट आता है। दुर्लभ और अनोखो होने के कारण इस चाय के एक किलो के लिए आपको क़रीब 5 लाख रुपये देने होंगे।
8. पीजी टिप्स डायमंड टी (PG Tips Diamond Tee)
पीजी टिप्स टी बैग को पहली बार ब्रिटिश चाय कंपनी पीजी टिप्स ने 2005 में मैनचेस्टर चिल्ड्रन हॉस्पिटल के लिए फ़ंड जुटाने के अभियान के रूप में पेश किया था। इस टी बैग में 280 डायमंड लगे हुए होते हैं। साथ हीं इसके एक टी बैग बनाने में कम से कम 3 महीने का समय लगता है। डायमंड के पैकेट में बिकने वाली इस चाय की कीमत 11 लाख रुपये से ज़्यादा है।
9. पांडा डंग टी (Panda dung tea)
चीन की यह चाय किसी आम खाद से उगाकर नहीं बनाई जाती, बल्कि इसे पांडा के मल द्वारा बनाया जाता है। जानकारों कि माने तो यह भले ही गंदा लगता हो, लेकिन यह तरीका केमिकल वाली दवाईयों से चाय उगाने से ज्यादा अच्छा है। इस चाय की कीमत लगभग 53 लाख रुपये प्रति किलो है।
10. दा होंग पाओ (Da hong pao)
चीन में उगाई जाने वाली ‘दा होंग पाओ’ चाय दुनिया में सबसे महंगी चाय है। इसे आज भी पुराने चीनी तरीकों से ही उगाया जाता है और यह पूरी तरह प्राकृतिक होती है। माना जाता है कि मिंग शासन के दौरान इस चाय की उत्पत्ति हुई थी। इस चाय को पीने से कई गंभीर बीमारियां ठीक होती है। इसे काफ़ी कम मात्रा में उगाया जाता है और इसकी कीमत क़रीब 9 करोड़ रुपए प्रति किलो है।
- Some such tea whose cost is lakhs of rupees.
