एक सफल व्यक्ति बनकर हज़ारों की भीड़ में अपनी अलग पहचान बनाने के लिए ये आवश्यक नहीं है कि आप एक युवा वर्ग के ही व्यक्ति हों। सफलता तो उम्र के किसी भी पड़ाव में हासिल किया जा सकता है। बस आपके अंदर छुपे कला को बाहर लाने की जरूरत है। अगर आप अपने परिश्रम तथा दृढ़ इच्छाशक्ति के साथ कार्य करने लगे तो आपके कला का प्रदर्शन ये पूरी दुनिया देखेंगी।
आज की हमारी यब कहानी 96 वर्षीय दादी की है जिनका एक पैर तो कब्र में है परंतु ये आज भी जवान हैं और युवाओं की तरह कार्य करती हैं। उन्होंने अपने हिम्मत तथा कार्य के बदौलत वो उपाधि प्राप्त की है जो शायद ही किसी को इस उम्र में मिले। आज वह लोगों के बीच वह “ग्लोबल नानी” के नाम से प्रसिद्ध हैं। -Global Nani Harbhajan Kaur
अगर आप रू-ब-रू होकर ये जानना चाहते हैं कि आखिर उन्होंने ऐसा क्या किया जिससे उन्हें ये खिताब मिला तो थोड़ा तसल्ली बनाए रखिए। क्योंकि यहां आपको ये सारी विस्तृत जानकारी मिलेगी की आखिर वह 96 वर्षीय महिला कौन है ?? जिन्होंने इतने उम्र में भी सफलता की बड़ी इबारत लिखी है। -Global Nani Harbhajan Kaur
हरभजन कौर ( Harabhajan kaur)
वह महिला है हरभजन कौर (Harbhajan Kaur) जिनकी आयु 96 वर्ष है और वह चंडीगढ़ (Chandigarh) की निवासी हैं। उन्होंने स्वयं को लोगों के सामने इस तरह पेश किया जिससे लोग उनसे उदाहरण लेकर आगे बढ़ रहे हैं। आज वह बर्फी तथा आचार के व्यवसाय से काफी प्रसिद्धि हासिल कर चुकी हैं। उनके आचार तथा बर्फी का स्वाद चखने के लिए लोग इंतजार करते हैं और आज वह अपने इसी हुनर की वजह से पूरे विश्व में मशहूर है। -Global Nani Harbhajan Kaur
एक बार की बात है जब वह अपनी बेटी रवीना सूरी (Ravina Suri) से बात कर रही थी। इस दौरान उन्होंने यह बताया कि मैंने तमाम उम्र लोगों के ऊपर डिपेंड होकर ही निकाल दिया। मैं स्वयं की अपनी पहचान बना पाई। बेटी ने यह निश्चय कर लिया कि वह अपनी मां को पहचान दिलाएंगी। उस दौरान रवीना सूरी ने अपने मां को यह सलाह दिया कि आप क्यों नहीं अचार और बर्फी बना कर उन्हें बेचना व्यवसाय प्रारंभ कर दें? क्योंकि आपके हाथों से बना अचार और बर्फी का स्वाद ही कुछ और है। -Global Nani Harbhajan Kaur
ऐसे प्रारम्भ हुआ “ग्लोबल नानी” बनने का सफर
“ग्लोबल नानी” बनने का सफर उस दौरान शुरू हुआ जब उन्होंने रवीना के सजेशन को अपनाया और 10 बोटल टमाटर की चटनी बनाई तथा 5 किलोग्राम बेसन की बर्फी का निर्माण किया और इसे बेचने के लिए “सुखना लेक” चली गई। मात्र कुछ ही देर में उनके सारे प्रोडक्ट सेल हो गए जिससे उनकी उन्हें अत्यधिक खुशी मिली और मनोबल भी बढा। -Global Nani Harbhajan Kaur
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इस दौरान उनके मात्र 3000 रुपए हीं मिल पाए परंतु इससे उन्हें अत्यधिक खुशी थी। उन्होंने अपने पैसे अपने बेटियों को दे दिया अब उन्होंने बर्फी तथा टमाटर की चटनी के अतिरिक्त अचार बनाने का भी कार्य प्रारंभ किया। इस काम में उनका सपोर्ट उनके परिवार के सभी लोगों ने किया अब उन्होंने स्टाल लगाए और उनके प्रोडक्ट की बिक्री होने लगी। हालांकि आज उनके प्रोडक्ट की बिक्री ऑनलाइन भी हो रही है। -Global Nani Harbhajan Kaur
कोरोना को दिया मात
वह सफलता की ऊंचाई पर चढ़ रही थी परंतु जिस तरह कोरोनावायरस ने हर किसी को झकझोर दिया, ठीक उसी प्रकार नानी को भी इसका मुकाबला करना पड़ा। जब लॉकडाउन लगा तो वह अपने परिवार वालों के लिए रेसिपी बनाया करती थी और उन्हें इंस्टाग्राम पर शेयर भी करती थी। लोगों उन्हें खूब सारा प्यार बरसाते थे परंतु वह कोविड-19 से संक्रमित हो गई। जिस कारण उनके घर में दुख का माहौल बन गया लेकिन उन्होंने हिम्मत तथा साहस से कोविड-19 को मात दिया और वह स्वस्थ हुईं। -Global Nani Harbhajan Kaur
ऐसे कर सकते हैं प्रोडक्ट ऑर्डर
आज उन्हें बहुत ज्यादा ऑर्डर मिलते हैं और वह अपने प्रोडक्ट का निर्माण क्लाउड किचन ने करती हैं जो मोहाली में है। उन्होंने 2 महिलाओं को प्रशिक्षण भी दिया है जो प्रोडक्ट का निर्माण करती हैं। हालांकि प्रोडक्ट निर्माण होने के बाद चखने के लिए उन्हीं के पास आता है और तभी इसे बेचने के लिए कंफर्म किया जाता है। आप उनके प्रोडक्ट अमेजन (Amazon) से खरीद सकते हैं या फिर डीटीडीसी (DTDC) द्वारा भी आप उन्हें आर्डर दे सकते हैं। इसके अतिरिक्त अगर आप रेस्टोरेंट से उनके प्रोडक्ट को खरीदना चाहते हैं तो “दास्तान नामक रेस्टोरेंट” जो कि चंडीगढ़ में है वहां सम्पर्क कर सकते हैं। -Global Nani Harbhajan Kaur
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि आनंद महिंद्रा सोशल मीडिया पर काफी एक्टिव रहते हैं और वह लोगों की वीडियो तथा तस्वीरें शेयर करते हैं जो अपनी मेहनत की बदौलत सफलता हासिल करते हैं। उन्होंने हरभजन कौर का वीडियो भी अपने टि्वटर हैंडल पर शेयर किया था जो काफी वायरल हुआ था और इससे उन्हें काफी शोहरत भी मिली थी। -Global Nani Harbhajan Kaur
मिला है बड़ी हस्तियों से ऑर्डर
उन्हें धर्मा प्रोडक्शन की तरफ से भी बड़ा ऑर्डर मिला था, इसके अतिरिक्त उन्हें कपूर फैमिली से भी ऑर्डर मिला था। अब आप ये खुद सोंच सकते हैं कि उनके प्रोडक्ट में ऐसी क्या खूबी है जो बड़ी-बड़ी हस्तियां भी उनका प्रोडक्ट खरीदती है।उनके प्रोडक्ट आज मुंबई, लखनऊ, दिल्ली, चंडीगढ़, जयपुर, भोपाल तथा अन्य शहरों में बिकता है। उम्र के इस पड़ाव में हमारे यहां बुजुर्ग एक कमरे में पड़े रहते हैं और ज़िंदगी के बचे पलों को याद करते हैं। उस उम्र में हरभजन कौन ने वो सफलता किया है जिससे हर किसी को प्रेरणा लेना चाहिए। –Global Nani Harbhajan Kaur
