काफी व्यस्त जीवनशैली होने के बावजूद भी लोगों के बीच गार्डेनिंग का क्रेज अधिक बढ़ता जा रहा है। एक वक़्त था जब लोग बिना मिट्टी के पौधों को नहीं लगाया करते थे और इसके लिए उन्हें काफी मस्कत भी करनी पड़ती थी। आज हमारे पास गार्डेनिंग के बहुत से तरीके पता है और जिन्हें जो पद्धतियां पसन्द आती है वह उसे ही अपनाकर गार्डेनिंग कर रहे हैं।
अब तो बिना मिट्टी के केवल पानी में पौधों को लगाया जा रहा है जिसे अपनाकर लोग अपने शौक को पूरा कर सकते हैं। आज हम आपको यह जानकारी देंगे कि आप किस तरह हाइड्रोपोनिक्स तकनीक को अपनाकर पानी में पौधों को लगा सकते हैं।
छोटी जगहों के लिए बन रहा है बेहतर विकल्प
हाइड्रोपोनिक्स नियमित बागवानी की तुलना में कम जगह लेता है जिससे यह कम जगहों वालों के लिए एक अच्छा विकल्प बनते नजर आ रहा है। आपके छोटे से अपार्टमेंट में पौधों के जरिए हाइड्रोपोनिक गार्डन बनाना संभव है। लोगों ने इस बागवानी को अपनाया है जो न केवल रसोई के लिए जड़ी-बूटियाँ और सब्जियाँ प्रदान कर सकता है, बल्कि कई प्रकार की सकारात्मकता और लाभ भी प्रदान कर रहा है।
आइए जानते हैं हाइड्रोपोनिक बागवानी क्या है?
मार्टिंन फेफर (Martin Pfeffer) जो कि बागानी विशेषज्ञ हैं वह बताते हैं हाइड्रोपोनिक बागवानी बड़े तरीके से की बागवानी से अलग है। इसमें पौधे मिट्टी में नहीं बल्कि पानी आधारित पोषक तत्व घोल द्वारा दिए जाते हैं। पानी के माध्यम से सीधे जड़ों तक पोषक तत्वों की आपूर्ति करने से पौधे अपनी अधिक ऊर्जा उन पत्तियों, शाखाओं और फूलों को उगाने में लगाता है जिन्हें हम जमीन के ऊपर देखते हैं। आप पानी में ही सभी पोषक तत्त्वों को डाल दें जिससे पौधों तक पंहुचने में ज्यादा वक़्त नहीं लगेगी। इससे पानी की बचत के साथ उर्वरक एवं स्थान की भी बचत होगी।
आखिर हाइड्रोपोनिक बागवानी क्यों करें?
हाइड्रोपोनिक्स नियमित बागवानी की तुलना में कम जगह लेता है। उसे भारी मिट्टी की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि पौधों को पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करनी पड़ती है, इसलिए उन्हें एक साथ उगाया जा सकता है। यह सीमित स्थान वाले लोगों के लिए हाइड्रोपोनिक बागवानी का एक अच्छा विकल्प बन सकता है।
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आखिर हम कैसे शुरू करें ये बागवानी
वह बताते हैं आपको हाइड्रोपोनिक गार्डन की स्थापना के लिए थोड़े से ज्ञान की आवश्यकता होती है। एक बार जब आप सब कुछ प्राप्त कर लेते हैं, तो वास्तव में आसान होता है। आगे आपको पानी को बनाए रखने और कीड़ों पर नजर रखने की आवश्यकता है। कई अलग-अलग हाइड्रोपोनिक प्रणालियां उपलब्ध हैं, जिनमें से प्रत्येक पौधों में पोषक तत्वों को थोड़ा अलग तरीके से पहुंचाती है। आप एनएफटी प्रणाली का उपयोग कर सकते हैं जो आपके पौधों की जड़ों के निचले हिस्से को पोषक तत्वों की एक पतली लेयर के साथ कवर करती है जबकि ऊपरी हिस्से को ऑक्सीजन के संपर्क में छोड़ती है। इसे संचालित करने के लिए केवल पाइप के लम्बाई की एक जलाशय, एक सबमर्सिबल पंप और एक जल निकासी ट्यूब की आवश्यकता होती है। आगे पानी पुन: परिचालित होता है और इसे लगातार चलाना चाहिए।
वह बताते हैं रन-टू-वेस्ट सिस्टम में दूसरी ओर पोषक तत्वों को वितरित किया जाता है क्योंकि पानी पॉटिंग मिक्स-टाइप उत्पाद से गुजरता है। एक नियमित बालकनी गार्डन सेट-अप की तरह यह संभावित रूप से अधिक कुशल। जब तक आप जलाशय में पानी रखते हैं, आपको पौधे की रखरखाव करने की ज़रूरत नहीं है। आपको बस इसे सप्ताह में एक बार या हर दो सप्ताह में पानी और पोषक तत्वों से भरने की जरूरत है।
आगे अब अपने पौधों का करें चयन
एक बार आपका सिस्टम सॉर्ट हो जाने के बाद, आपको यह तय करना होगा कि आप किस प्रकार का बगीचा विकसित करना चाहते हैं। आप एक जड़ी बूटी, सब्जी या फूलों के बगीचे से शुरू करें और आगे बढ़ें। आप आसान पौधे जैसे कि ककड़ी और पत्तेदार साग, या जड़ी-बूटियों जैसे तुलसी और धनिया के साथ शुरुआत भी कर सकते हैं।
सूर्य की रोशनी है आवश्यक
आपको इस बात का ध्यान रखना है कि जब आप जल प्रणालियों से निपट रहे हैं तो अपने पानी को साफ रखें और पोषक तत्व को बनाए रखें। हाइड्रोपोनिक्स सहित किसी भी प्रकार के बगीचे के लिए सूरज की रोशनी सबसे अच्छी होती है। यदि आपके पौधे घर के अंदर हैं, तो अपने पौधों को एक प्राकृतिक प्रकाश स्रोत जैसे खिड़की के पास प्रति दिन लगभग छह घंटे रखें लेकिन अगर पौधे कम रोशनी में हैं, या तो घर के अंदर या बाहर हैं तो अपने हाइड्रोपोनिक सेट-अप को विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए ग्रो लैंप के साथ जोड़ने पर विचार करें।
