वनीला (Vanilla) को हमारे देश का सबसे कीमती फसल माना जाता है। इसके उपयोग से अनेकों चीज़े जैसे परफ्यूम, केक तथा ब्यूटी प्रोडक्ट्स का निर्माण होता है। अगर हम इसके फलों के विषय में बात करें तो ये कैप्सूल के जैसा होता है। अगर आप एक कृषक हैं और चाहते हैं कि खेती में सफलता हासिल कर करोड़पति बने तो खेतो में वनीला (Vanilla) की बुआई बेझिझक कर सकते हैं।
अगर आप ये जानना चाहते हैं कि वनीला (Vanilla) की बुआई कैसे करें और किस मिट्टी में इसका उत्पादन बेहतर होगा तो हमारे लेख पर बनें रहें। इसके लेख द्वारा इसकी बुआई से लेकर हार्वेस्टिंग तक की सारी प्रक्रिया चरण-दर-चरण बताई जाएगी। -Benifits Of Vanilla
ऐसी होनी चाहिए मिट्टी
अगर आप वनीला की बुआई के लिए मिट्टी की खोज कर रहें हैं तो इसके लिए भुरभुरी मिट्टी का चयन करें। इसके लिए भुरभुरी मिट्टी उचित होती है। ध्यान रहे आपके मिट्टी का pH मान 6.5 से 7.5 हो। -Benifits Of Vanilla
ऐसे करें बुआई
अगर हम इसके बुआई की बात करें तो आप इसे 2 तरह से बो सकते हैं। एक तरीका है बीज वाला और दूसरा है कटिंग वाला। हालांकि बीज वाले बुआई का प्रोसेस थोड़ा उबाऊ है क्योंकि इसके दाने महीन होते हैं जिस कारण इन्हें अंकुरित होने में काफी वक्त लगता है। अगर आप इसे बेल के तौर पर लगाते हैं तो यह उचित होता है। परंतु आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि बेल की कटिंग अच्छी होनी चाहिए। -Benifits Of Vanilla
कीमत है 50 हज़ार रुपये प्रति किलोग्राम
अगर हम इसके बुआई के बाद फूलों के विषय में बात करें तो इसे आने में लगभग 10 माह का वक़्त लगता है। जब फूल निकल जाते हैं तो बीज को पौधे से अलग कर दिया जाता है और फिर इसे खाद्य पदार्थ के निर्माण में लाया जाता है। अगर हम इसके बीज की कीमत की बात करें तो ये 40-50 हजार रुपए प्रति किलोग्राम है। अगर आप इसकी खेती कर लें तो करोड़पति बन सकते हैं। -Benifits Of Vanilla
वनीला के लाभ
ये हमारे शरीर मे बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। इसके फल एवं बीज कैंसर जैसे घातक लोग के लिए प्रभावी होता है। ये पेट रोग, जुखाम, बुखार तथा अन्य कई बीमारियों में लाभ पंहुचाता है। इसके सेवन से हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। –Benifits Of Vanilla
